Mercadona · Hacendado · Azúcar, caramelos y chocolate
Bolas de cereal bañadas Hacendado de chocolate negro con leche y blanco
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate negro, con leche y blanco (70%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, suero (LECHE), emulgente (lecitinas (SOJA), aroma), cereal extrusionado de maiz y arroz (29%) (sémola de maiz, harina de arroz, azúcar, aceite de girasol alto oleico, sal y aroma natural), agente de recubrimiento (E-904), jarabe de glucosa y estabilizante (E-414). Cacao: 52% mínimo en chocolate negro. Cacao: 38% mínimo en chocolate leche. Cacao: 29% mínimo en chocolate blanco. TRAZAS DE CACAHUETE Y FRUTOS DE CÁSCARA.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 505 kcal |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | 39 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las bolas de cereal Hacendado son un snack de 200 gramos compuesto por núcleo de cereal extrusionado de maíz y arroz recubierto con chocolate negro, con leche y blanco. El 70% de su composición es chocolate (con un mínimo del 52% de cacao en el chocolate negro, 38% en el de leche y 29% en el blanco), mientras que el cereal ocupa el 29% del peso total.
La base de cereal combina sémola de maíz y harina de arroz con aceite de girasol alto oleico y un aroma natural que evita sabores artificiales. El recubrimiento chocolate integra manteca de cacao, leche entera en polvo, suero lácteo y lecitina de soja como emulgente para garantizar una cobertura uniforme y crujiente. El agente de recubrimiento E-904 (goma laca natural) asegura el brillo y protege el producto durante el almacenamiento.
Este snack es habitual como acompañamiento de desayunos, meriendas o tentempiés ocasionales. Cada porción de 30 gramos (aproximadamente 10-12 bolas) aporta 151 kcal. El contenido en azúcares simples es relevante (39 g por 100 g), típico de productos de chocolate y cereal, mientras que las proteínas están en 6,4 g por 100 g gracias a la leche y el cereal.
Conserva mejor en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. El envase está cerrado herméticamente y no requiere refrigeración. Contiene trazas de cacahuete y frutos de cáscara.
Composición y equilibrio chocolate-cereal
El equilibrio 70% chocolate y 29% cereal define el perfil sensorial: la cobertura aporta suavidad y sabor, mientras que el núcleo de maíz y arroz mantiene la textura crujiente incluso tras días de almacenamiento. El uso de aceite alto oleico en el cereal reduce la oxidación y mejora la estabilidad del producto. La lecitina de soja actúa como emulsionante para que ambas capas se adhieran sin separarse.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Con 505 kcal por 100 g, son un alimento denso en energía, típico de snacks de chocolate y cereal. Los azúcares representan 39 g por 100 g, factor importante si hay restricciones dietéticas. Las proteínas (6,4 g) provienen de la leche en polvo y el cereal, lo que lo diferencia de caramelos puros. Sal mínima (0,1 g por 100 g), lo que mantiene el foco en dulce sin desequilibrar la dieta salada.
Alérgenos y trazas
Contiene leche y soja de forma directa. Las trazas de cacahuete y frutos de cáscara proceden de la línea de fabricación compartida. Si tienes alergia severa, verifica el etiquetado o consulta directamente al fabricante, aunque el envase está sellado en línea controlada.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Aproximadamente 151 kcal por cada 30 g (unas 10-12 bolas). El aporte calórico es alto porque más del 70% es chocolate. Si las consumes como snack ocasional, una porción de 30 g es razonable.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene sémola de maíz y harina de arroz sin certificación sin gluten, y puede haber trazas de gluten en la línea. Si eres celíaco, evítalo o consulta la etiqueta completa.
¿Lleva frutos secos directamente?
No lleva cacahuete ni frutos de cáscara en los ingredientes, pero sí hay trazas por fabricación compartida. Si tienes alergia severa, lee el envase o consulta al fabricante.
¿Cuánto duran una vez abierto el envase?
Entre 5 y 7 días si cierras bien el envase y lo guardas en lugar fresco y seco. El cereal tiende a perder crujencia si absorbe humedad del ambiente.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no es recomendable. La congelación puede dañar la cobertura de chocolate y el cereal pierde textura al descongelarse. Mejor conservar en frío seco a temperatura ambiente.
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