Thé vert menthe nahnah - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT

Le sachet de 80 g de thé vert à la menthe nahnah L'ORIGINE DU GOUT se vend 4,49 € chez E.Leclerc, soit 56,12 € le kilo — le prix au kilo le plus élevé des deux infusions de cette même marque dans cette sélection, devant le rooibos nature du même rayon (49,89 €/kg), cohérent avec un positionnement de thé gourmet en petit conditionnement.

L'ORIGINE DU GOUT est la marque de produits frais et gourmets d'E.Leclerc. La mention « nahnah » est un mot arabe maghrébin désignant une variété spécifique de menthe verte, particulièrement associée à la culture du thé en Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Tunisie). Le thé à la menthe maghrébin traditionnel, souvent appelé simplement « thé à la menthe » en France, associe généralement du thé vert (souvent un gunpowder chinois roulé en petites billes) à des feuilles de menthe fraîche ou séchée, préparé et servi selon un rituel social bien codifié dans les pays du Maghreb, avec un sucre ajouté généreusement à la préparation traditionnelle — une pratique culturelle et sociale, pas seulement une recette de boisson.

Ce sachet vendu en grande distribution reprend cette association thé vert et menthe nahnah sous forme de mélange sec prêt à infuser, une version pratique de la préparation traditionnelle qui, dans sa forme originelle, se fait plutôt avec de la menthe fraîche et un long rituel de préparation dans une théière dédiée.

Le thé vert, à la différence du rooibos, contient naturellement de la théine (chimiquement identique à la caféine), en quantité généralement inférieure à celle du café mais non négligeable, en particulier lors d'une première infusion courte à haute température. C'est un point à connaître pour qui cherche une boisson sans excitant en soirée, où le rooibos ou une tisane à la menthe pure sans base de thé constitueraient des alternatives plus adaptées.

Le thé vert est par ailleurs riche en polyphénols, des composés antioxydants dont la teneur varie selon la qualité de la feuille et le mode de préparation — sans que cela justifie d'attribuer au thé, en l'état d'une fiche produit, des effets sur la santé qui relèvent de la recherche scientifique plutôt que d'une allégation commerciale.

Pour resituer le prix : à 56,12 €/kg, ce thé se situe dans le haut de la fourchette du rayon infusions et thés en grande distribution, cohérent avec le positionnement gourmet de la marque et le petit conditionnement de 80 g, plus onéreux au kilo qu'une grande boîte de sachets de thé industriels.