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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE
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Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE coûte 0,99 € (3,96 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
gluten
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 150 kJ / 276,5 kcal |
| Matières grasses | 4,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | 40 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le son de blé est l'enveloppe externe du grain de blé, séparée lors de la mouture pour obtenir de la farine blanche. Ce sachet de 250 g contient un son issu de l'agriculture biologique.
Sa composition est marquée par une teneur en fibres de 40 g pour 100 g, ce qui en fait un ingrédient concentré en fibres. Il apporte également 12 g de protéines et 27 g de glucides (dont 1,3 g de sucres) pour 100 g, avec seulement 0,8 g d'acides gras saturés. Le sel est quasi absent (0,01 g).
En cuisine, le son de blé s'incorpore dans les préparations de pain, de muffins ou de crêpes pour enrichir la texture, ou se saupoudre sur un yaourt, une compote ou une salade. Il peut aussi épaissir une soupe ou une sauce. Compte tenu de sa richesse en fibres, il est préférable de l'introduire progressivement dans l'alimentation et de boire suffisamment.
Ce produit contient du gluten, à éviter en cas d'intolérance ou d'allergie.
D'où vient le son de blé et pourquoi est-il si peu cher ?
Le son de blé est l'enveloppe extérieure du grain, séparée de la farine lors de la mouture destinée à produire de la farine blanche raffinée. C'est donc un coproduit de la meunerie, disponible en grande quantité à chaque fois qu'on transforme du blé en farine — ce qui explique un prix au kilo particulièrement bas, même en version certifiée bio, comparé à des céréales ou légumineuses entières.
Que garantit l'allégation « contribue à l'augmentation du volume des selles » ?
C'est une allégation nutritionnelle encadrée par la réglementation européenne (règlement 1924/2006), autorisée spécifiquement pour les fibres de son de blé en raison de leur capacité avérée à retenir l'eau dans le tube digestif et à augmenter mécaniquement le volume des selles.
C'est une allégation validée scientifiquement et encadrée juridiquement, à distinguer d'un argument marketing non vérifié — mais elle décrit un effet mécanique précis, pas une action thérapeutique générale sur le système digestif.
Comment intégrer le son de blé sans inconfort digestif
Le son de blé ne se consomme pas seul, mais en petite quantité incorporée à d'autres préparations : une à deux cuillères à soupe dans un yaourt, un muesli, une pâte à pain ou un smoothie. Il est recommandé de l'introduire progressivement dans l'alimentation, en veillant à une hydratation suffisante en parallèle — une consommation trop importante et trop soudaine de fibres peut provoquer des ballonnements, un effet classique de tout aliment très riche en fibres introduit trop rapidement.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707101646
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 0,99 € |
| 2026-10-07 | 0,99 € |
| 2026-10-17 | 0,99 € |
| 2026-10-26 | 0,99 € |
Questions fréquentes
Le son de blé contient-il du gluten ?
Oui, ce produit déclare la présence de gluten. Il n'est donc pas adapté aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten.
Comment utiliser le son de blé en cuisine ?
Il peut être incorporé dans les pâtes à pain, muffins ou crêpes, saupoudré sur un yaourt, une compote ou une salade, ou utilisé pour épaissir une soupe ou une sauce.
Quel est le prix de Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE est affiché à 0,99 € (3,96 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE ?
Son de blé bio - 250 g - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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