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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE
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Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE coûte 1,69 € (4,83 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
gluten
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 364 kJ / 87 kcal |
| Matières grasses | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 7 g |
| dont sucres | 4,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette sauce tomate à la bolognaise se présente dans un bocal de 350 g, un format qui correspond à peu près à deux portions généreuses de pâtes. Elle est issue de l'agriculture biologique, comme l'indique la mention Bio portée par la marque.
Sur le plan nutritionnel, la sauce affiche 87 kcal pour 100 g, avec 4 g de matières grasses dont 1,8 g d'acides gras saturés. Elle apporte 7 g de glucides, dont 4,2 g de sucres, ainsi que 5 g de protéines et 1,5 g de fibres. La teneur en sel s'élève à 0,975 g pour 100 g. Le produit obtient un Nutri-Score A et appartient au groupe 3 de la classification NOVA, ce qui correspond à des aliments transformés.
En cuisine, cette sauce trouve naturellement sa place dans les plats de pâtes, les lasagnes ou les gratins. Elle peut aussi servir de base pour un plat mijoté ou être servie avec des légumes rôtis.
À noter : la présence de gluten est déclarée parmi les allergènes, il convient donc d'en tenir compte en cas d'intolérance ou d'allergie.
La vraie recette du ragù bolognais
Le ragù alla bolognese traditionnel mijote plusieurs heures, parfois trois à quatre, pour développer pleinement les arômes de la viande de bœuf hachée et des légumes (oignon, carotte, céleri) dans la base tomate. Certaines recettes italiennes ajoutent même un peu de lait en fin de cuisson pour adoucir l'acidité de la tomate, une pratique moins courante en France.
La version en pot, cuite industriellement en quelques dizaines de minutes, ne peut pas reproduire à l'identique cette longue réduction, mais elle en conserve la base aromatique essentielle pour un usage rapide en semaine.
Pourquoi une sauce à la viande est notée moins bien qu'une sauce nature
La présence de viande hachée ajoute des matières grasses et des protéines qui modifient l'équilibre nutritionnel par rapport à une sauce tomate purement végétale, généralement mieux notée. Le sel, nécessaire au goût comme à la conservation du produit en pot, contribue également à la note intermédiaire obtenue.
Ce n'est pas propre à cette marque : toute sauce bolognaise industrielle, bio ou non, se situe généralement dans cette même fourchette de Nutri-Score.
Comment l'utiliser au mieux
Un léger mijotage de 5 à 10 minutes supplémentaires après ouverture du pot, avec éventuellement un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches, permet de réduire légèrement la sauce et d'en concentrer le goût, se rapprochant davantage d'une bolognaise mijotée maison. Elle se marie particulièrement bien avec des pâtes longues comme les spaghettis, conformément à la tradition italienne.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707116374
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,69 € |
| 2026-10-07 | 1,69 € |
| 2026-10-17 | 1,69 € |
| 2026-10-26 | 1,69 € |
Questions fréquentes
Cette sauce contient-elle du gluten ?
Oui, le gluten est déclaré parmi les allergènes de cette sauce tomate à la bolognaise.
Quel est le Nutri-Score de cette sauce bolognaise bio ?
Cette sauce obtient un Nutri-Score A. Pour 100 g, elle apporte 87 kcal, 4 g de matières grasses, 7 g de glucides et 5 g de protéines.
Quel est le prix de Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE est affiché à 1,69 € (4,83 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE ?
Sauce tomate à la bolognaise bio - 350 g - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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