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E.Leclerc · TABLES DU MONDE
Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE
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Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE coûte 0,83 € (6,64 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
gluten, soja
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 210 kJ / 281 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 68 g |
| dont sucres | 67 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 2,2 g |
| Sel | 5,1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Sa composition est simple : du soja, du blé et du sucre, avec une teneur en sel de 5,1 g pour 100 g. Elle contient du gluten et du soja, à signaler aux personnes concernées par ces allergènes.
Sur le plan nutritionnel, elle est très sucrée — 67 g de sucres pour 100 g — et affiche un Nutri-Score E. Cela s'explique par sa nature même : c'est une sauce d'assaisonnement, utilisée en petite quantité, pas un aliment à consommer seul.
En cuisine, elle sert à laquer les viandes et les poissons, à parfumer les marinades, à relever les légumes sautés ou les nouilles. Sa douceur sucrée-salée fonctionne aussi en filet sur un riz ou un plat de légumes.
Pourquoi le Nutri-Score E ne doit pas faire peur
Le Nutri-Score E de cette sauce s'explique par la combinaison de sel et de sucre, deux composants qui pèsent lourd dans l'algorithme même en petite quantité. C'est une caractéristique structurelle des sauces soja sucrées en général, pas une particularité de cette référence en particulier.
La note E évalue le produit tel qu'il serait consommé en grande quantité, un scénario peu réaliste pour une sauce condimentaire utilisée par cuillères. L'important reste la quantité réellement consommée par portion, largement inférieure à celle d'un aliment de base du repas.
Sauce soja classique ou sucrée : quelle différence
La sauce soja classique, salée et fluide, sert surtout à assaisonner en cuisson ou à table. La version sucrée, plus épaisse et sirupeuse, se rapproche de certaines sauces d'Asie du Sud-Est utilisées comme glaçage ou sauce de finition sur une viande grillée.
Ces deux versions ne sont pas interchangeables dans toutes les recettes : la sucrée convient bien à un usage de marinade ou de sauce d'accompagnement, moins à un assaisonnement discret en cours de cuisson où sa texture épaisse serait moins pratique.
D'où vient la sauce soja et comment elle est fabriquée
La sauce soja est obtenue par fermentation de graines de soja et de blé torréfié, un procédé originaire de Chine il y a plusieurs millénaires, diffusé ensuite dans toute l'Asie de l'Est et du Sud-Est, chaque région développant ses propres variantes.
La présence de blé dans le procédé de fermentation traditionnel signifie que la plupart des sauces soja, y compris celle-ci, contiennent du gluten — un point à vérifier pour les personnes intolérantes, qui doivent chercher des versions spécifiquement étiquetées sans gluten, généralement à base de soja fermenté seul.
Détails du produit
- Marque
- TABLES DU MONDE
- Code EAN
- 3564700871256
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 0,83 € |
| 2026-10-07 | 0,83 € |
| 2026-10-17 | 0,83 € |
| 2026-10-26 | 0,83 € |
Questions fréquentes
Cette sauce soja sucrée contient-elle beaucoup de sucre ?
Oui, elle affiche 67 g de sucres pour 100 g et un Nutri-Score E. C'est une sauce d'assaisonnement à utiliser en petite quantité, pas un aliment à consommer seul.
Quels allergènes contient cette sauce soja sucrée ?
Elle déclare du gluten et du soja. Les personnes sensibles à ces allergènes doivent en tenir compte.
Quel est le prix de Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE chez E.Leclerc ?
Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE est affiché à 0,83 € (6,64 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE ?
Sauce soja sucrée - 125 ml - TABLES DU MONDE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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