E.Leclerc · RUSTICA
Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA
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Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA coûte 1,07 € (4,28 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 474 kJ / 358 kcal |
| Matières grasses | 36 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g |
| Glucides | 6,8 g |
| dont sucres | 4 g |
| Fibres alimentaires | 0,8 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 2,5 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une sauce cuisinée au vin rouge de Bourgogne, présentée dans un bocal en verre de 250 g. La composition s'appuie sur le vin rouge, qui donne à cette préparation son caractère et sa couleur, dans l'esprit de la cuisine bourguignonne traditionnelle.
Sur le plan nutritionnel, cette sauce est riche en matières grasses : 36 g pour 100 g, dont 2,9 g d'acides gras saturés. Elle apporte 6,8 g de glucides, dont 4 g de sucres, ainsi que 2,5 g de sel et 1,2 g de protéines pour 100 g. Son Nutri-Score est E et elle appartient au groupe NOVA 4, correspondant aux produits ultra-transformés.
À table, elle accompagne les viandes rouges, le bœuf braisé, les œufs en meurette ou les plats mijotés. Quelques cuillères suffisent à napper une pièce de viande ou à déglacer une poêle.
Sauce bourguignonne : la base du bœuf bourguignon
Traditionnellement composée de vin rouge, d'oignons, de champignons et de lardons longuement réduits, la sauce bourguignonne est la base du célèbre bœuf bourguignon. Cette version prête à l'emploi permet de reproduire l'idée de la recette sans le temps de mijotage habituellement nécessaire.
Pourquoi la mention « façon bourguignonne » et pas « bourguignonne »
La mention « façon » indique une sauce inspirée de la recette traditionnelle, sans garantie d'utiliser un vin d'appellation Bourgogne précis. C'est une nuance fréquente sur les sauces industrielles, où le type de vin (rouge) est mentionné sans détail sur son origine géographique exacte.
Pourquoi le Nutri-Score E est fréquent sur ce type de sauce
Le sel et la matière grasse nécessaires à la conservation et à la texture d'une sauce brune réduite pèsent lourdement sur le calcul du Nutri-Score. C'est une contrainte partagée par la quasi-totalité des sauces prêtes à l'emploi de ce type, à consommer en accompagnement occasionnel plutôt qu'en base quotidienne.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564700889022
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,07 € |
| 2026-10-07 | 1,07 € |
| 2026-10-17 | 1,07 € |
| 2026-10-26 | 1,07 € |
Questions fréquentes
Avec quels plats servir cette sauce au vin rouge ?
Elle accompagne les viandes rouges, le bœuf braisé, les œufs en meurette ou les plats mijotés.
Quelle est la teneur en sel de cette sauce ?
Elle contient 2,5 g de sel pour 100 g.
Quel est le prix de Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA est affiché à 1,07 € (4,28 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA ?
Sauce façon bourguignonne au vin rouge de Bourgogne - bocal 250 g - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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