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E.Leclerc · RUSTICA
Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA
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Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA coûte 1,34 € (3,35 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 331 kJ / 81 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 15,5 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 1,1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette sauce aigre-douce de 400 g accompagne les plats qui demandent un contraste sucré-acide : nems, beignets de crevettes, travers de porc laqués, riz sauté ou légumes croquants. On la sert froide, telle quelle, en trempette, ou légèrement réchauffée pour enrober une poêlée.
Sa texture vient d'une base d'ingrédients transformés (groupe NOVA 4). Pour 100 g, elle apporte 81 kcal, 19 g de glucides dont 15,5 g de sucres, 1 g de fibres et 1,13 g de sel. Les matières grasses sont quasi absentes (0,1 g) et les protéines marginales (0,5 g). Le Nutri-Score C reflète surtout cette teneur en sucres et en sel.
Une portion de 2 à 3 cuillères à soupe suffit généralement par personne.
Rustica ou Tables du Monde : deux lignes, deux positionnements
L'écart ne tient pas qu'au format : Rustica est pensée pour les basiques du quotidien à petit prix, quand Tables du Monde cible des recettes plus élaborées d'inspiration internationale.
Pour un usage simple et régulier, la version Rustica offre donc le meilleur rapport prix-usage, quand la version pimentée s'adresse à qui cherche spécifiquement une note plus relevée.
Une sauce d'inspiration chinoise devenue un basique français
L'aigre-douce s'est imposée dans les rayons de supermarché français à mesure que la cuisine chinoise s'est diffusée à partir des années 1970-1980, d'abord via les restaurants puis via les produits d'épicerie prêts à l'emploi.
Aujourd'hui, elle fait partie des sauces d'accompagnement les plus courantes, aux côtés du soja ou de la sauce nem, et se décline dans quasiment toutes les marques de distributeur, à des niveaux de gamme différents comme c'est le cas ici entre Rustica et Tables du Monde.
Comment bien doser cette sauce en cuisine
Comme toute sauce sucrée-salée, l'aigre-douce se dose par petites quantités plutôt qu'en nappage généreux, pour éviter de masquer le goût du plat principal. Une cuillère à soupe par portion suffit généralement pour accompagner des nems ou un wok de légumes.
Elle peut aussi servir de base de marinade rapide pour des brochettes de porc ou de poulet, en laissant reposer la viande quelques dizaines de minutes avant cuisson pour qu'elle s'imprègne des saveurs.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564700438374
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,27 € |
| 2026-10-07 | 1,29 € |
| 2026-10-17 | 1,34 € |
| 2026-10-26 | 1,34 € |
Questions fréquentes
La sauce aigre-douce est-elle sucrée ou salée ?
Elle est surtout sucrée : 15,5 g de sucres pour 100 g, contre 1,13 g de sel. Les matières grasses sont quasi nulles (0,1 g) et les protéines marginales (0,5 g).
Avec quoi servir cette sauce aigre-douce ?
Elle s'utilise froide en trempette ou légèrement réchauffée pour enrober nems, beignets de crevettes, travers de porc, riz sauté ou légumes croquants.
Quel est le prix de Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA est affiché à 1,34 € (3,35 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA ?
Sauce aigre douce - 400 g - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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