Combien de temps cuire un riz semi-complet ?

Le riz semi-complet demande un temps de cuisson plus long qu'un riz blanc, généralement une quinzaine de minutes de plus. Le mieux est de goûter en fin de cuisson pour ajuster selon la texture souhaitée.

Comment conserver du riz acheté en vrac ?

Transvasez-le dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le vrac n'étant pas protégé par un emballage une fois chez vous, ce contenant évite qu'il prenne l'humidité ou les odeurs.

Quelle est la différence entre riz semi-complet et riz complet ?

Le riz semi-complet a subi un polissage partiel : il conserve une partie du son du grain, mais reste plus tendre et cuit plus vite qu'un riz complet.

RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?

Lors de notre dernier relevé, RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE ?

RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE était référencé chez E.Leclerc en France lors de notre dernier relevé, le 28 juillet 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

E.Leclerc · BIO VILLAGE

RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE

Dernier prix connu : 0,38 €, relevé le 28 juillet 2026.

3,80 €

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Nutri-ScoreB

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez E.Leclerc en France lors de notre dernier relevé.

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 485 kJ / 349,9 kcal
Matières grasses	1,5 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	77 g
dont sucres	0,1 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	7,1 g
Sel	0 g

Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le riz thaï semi-complet bio de Bio Village est vendu en vrac : vous choisissez la quantité dont vous avez besoin, ce qui évite d'acheter un paquet calibré quand vous cuisinez pour une ou deux personnes. Semi-complet, il conserve une partie du son du grain tout en restant plus tendre à la cuisson qu'un riz complet classique.

Sa composition est simple : 77 g de glucides et 7,1 g de protéines pour 100 g, avec seulement 1,5 g de matières grasses dont 0,2 g d'acides gras saturés, et une teneur en sucres de 0,1 g. La salinité affichée est nulle. Son Nutri-Score est B.

En cuisine, ce riz long et parfumé accompagne aussi bien les plats thaïlandais et asiatiques — currys, sautés, brochettes — qu'un poulet rôti ou des légumes braisés. Semi-complet, il demande un temps de cuisson un peu plus long qu'un riz blanc : comptez une quinzaine de minutes de plus et goûtez pour ajuster.

Comme tout riz, il se conserve plusieurs mois ainsi.

Pourquoi acheter du riz en vrac plutôt qu'en paquet

Le vrac permet de servir exactement la quantité souhaitée, sans dépendre d'un format de sachet fixe qui peut générer du surplus ou, au contraire, obliger à racheter un paquet entier pour une petite quantité manquante. C'est aussi un mode d'achat qui réduit l'emballage plastique par kilo de produit, encouragé par la réglementation française sur la réduction des déchets dans la grande distribution.

Riz blanc, semi-complet, complet : quelle différence de mouture

Le riz blanc est entièrement décortiqué et poli, ce qui lui retire la majeure partie de ses fibres. Le riz complet conserve l'intégralité de son enveloppe, avec une texture plus ferme et un temps de cuisson plus long. Le riz semi-complet, comme celui-ci, se situe entre les deux : une partie de l'enveloppe est conservée, pour un compromis entre apport en fibres et texture proche du riz blanc.

Le riz thaï, une variété reconnue pour son arôme

Le riz thaï désigne des variétés à grain long et parfumées, dont le riz jasmin est le représentant le plus connu, historiquement cultivées et exportées depuis la Thaïlande. Cet arôme légèrement floral, perceptible à la cuisson, distingue le riz thaï d'un riz long classique sans particularité aromatique.

Détails du produit

Marque: BIO VILLAGE
Code EAN: 3564707127172

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de temps cuire un riz semi-complet ?
Le riz semi-complet demande un temps de cuisson plus long qu'un riz blanc, généralement une quinzaine de minutes de plus. Le mieux est de goûter en fin de cuisson pour ajuster selon la texture souhaitée.
Comment conserver du riz acheté en vrac ?
Transvasez-le dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le vrac n'étant pas protégé par un emballage une fois chez vous, ce contenant évite qu'il prenne l'humidité ou les odeurs.
Quelle est la différence entre riz semi-complet et riz complet ?
Le riz semi-complet a subi un polissage partiel : il conserve une partie du son du grain, mais reste plus tendre et cuit plus vite qu'un riz complet.
Quel est le prix de RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc est de 0,38 € (3,80 €), le 28 juillet 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE ?
RIZ THAI SEMI-COMPLET BIO EN VRAC - pour 100g - BIO VILLAGE était référencé chez E.Leclerc en France lors de notre dernier relevé, le 28 juillet 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, E.Leclerc est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.