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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE
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Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE coûte 1,95 € (3,90 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 505 kJ / 355,2 kcal |
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 79 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 8,2 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le riz long blanc bio est un riz à grains allongés, cuisiné nature ou en accompagnement. Sa composition est simple : 79 g de glucides pour 100 g, 8,2 g de protéines, 0,6 g de matières grasses dont 0,4 g d'acides gras saturés, et 0,5 g de fibres. La teneur en sel est nulle et celle en sucres très faible (0,5 g).
En cuisine, il sert de base à de nombreux plats : riz pilaf, riz au curry, accompagnement de poissons ou de viandes en sauce, salades de riz froid. Il se cuit à l'eau bouillante salée, généralement 10 à 12 minutes selon la texture souhaitée, puis s'égoutte. Son grain long reste détaché après cuisson, ce qui le rend pratique pour les préparations où l'on veut un riz bien séparé.
Le riz blanc se garde plusieurs mois ainsi. La cuisson à l'eau permet d'ajuster le sel selon les goûts, puisque le produit n'en contient pas.
Riz blanc ou riz complet : quelle différence nutritionnelle
Le riz blanc a été débarrassé de son enveloppe extérieure (le son) lors du décorticage, ce qui lui donne sa couleur claire et une cuisson plus rapide, mais réduit sa teneur en fibres par rapport au riz complet qui conserve cette enveloppe. C'est ce qui explique un Nutri-Score B plutôt que A, sans que le riz blanc soit pour autant un mauvais choix nutritionnel.
Comment réussir la cuisson du riz long
Compter environ 10 à 12 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis égoutter. Pour un riz bien détaché en accompagnement, éviter de trop remuer pendant la cuisson et rincer brièvement à l'eau chaude après cuisson si l'on souhaite un résultat encore plus sec, notamment pour un riz cantonais.
Ce que garantit le label bio sur une céréale cultivée en rizière
La certification biologique interdit les pesticides et engrais de synthèse tout au long de la culture, un point particulièrement suivi pour le riz en raison de son mode de culture en rizière inondée, qui peut favoriser certains traitements dans l'agriculture conventionnelle. Le cahier des charges européen encadre l'ensemble de la filière, de la semence à la récolte.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707084819
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,93 € |
| 2026-10-08 | 1,93 € |
| 2026-10-18 | 1,93 € |
| 2026-10-27 | 1,95 € |
Questions fréquentes
Ce riz contient-il du sel ou du sucre ?
Pour 100 g, la teneur en sel est de 0 g et celle en sucres de 0,5 g. Le riz nature n'apporte donc pas de sel ; c'est à la cuisson que l'on peut en ajouter selon les goûts.
Quelle est la différence entre riz long et riz rond ?
Le riz long, comme celui-ci, garde des grains détachés après cuisson : il convient aux accompagnements, salades et plats où l'on veut un riz bien séparé. Le riz rond, plus absorbant, est plutôt utilisé pour les risottos ou les desserts.
Quel est le prix de Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE est affiché à 1,95 € (3,90 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE ?
Riz long blanc bio - 500 g - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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