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E.Leclerc · COMPTOIR DU GRAIN
Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN
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Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN coûte 1,25 € (2,50 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 509 kJ / 355 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 79 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Protéines | 7,3 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le riz long étuvé cuisson rapide se présente en quatre sachets de 125 g, soit 500 g au total. L'étuvage est un traitement à la vapeur appliqué au riz avant polissage : le grain absorbe une partie de l'eau et durcit, ce qui lui permet de rester ferme et bien détaché après cuisson. C'est aussi ce qui explique sa cuisson rapide, pratique quand on veut accompagner un plat sans surveiller la casserole.
Sur le plan nutritionnel, ce riz apporte 355 kcal pour 100 g, avec 79 g de glucides et seulement 0,3 g de sucres. Les matières grasses sont quasi absentes (0,8 g, dont 0,2 g de saturées) et la sal est à 0,0 g. Il contient 7,3 g de protéines et 1,5 g de fibres pour 100 g. Il est classé Nutri-Score B et appartient au groupe NOVA 1, qui regroupe les aliments peu ou pas transformés.
En cuisine, le riz long étuvé est le compagnon classique des plats en sauce, des viandes rôties, des poêlées de légumes ou des salades de riz froides, car il ne colle pas. Les sachets de 125 g permettent de doser une portion ou deux sans peser.
Riz étuvé : un procédé, pas une variété
L'étuvage est un traitement à la vapeur sous pression appliqué au riz paddy avant décorticage. Il transfère une partie des nutriments de l'enveloppe vers le grain et donne, à la cuisson, des grains plus fermes et moins collants qu'un riz blanc classique. C'est un procédé, pas une variété botanique particulière — on trouve du riz étuvé aussi bien en riz long qu'en basmati.
L'intérêt du sachet de cuisson
Chaque sachet cuit dans sa propre eau de cuisson, sans risque de trop ou pas assez d'eau : il suffit de le plonger dans l'eau bouillante le temps indiqué puis de l'égoutter. C'est ce service de simplicité, plus que le riz lui-même, qui justifie un prix au kilo plus élevé qu'un grand sac en vrac.
Temps de cuisson et portions
Le riz étuvé demande généralement un temps de cuisson un peu plus long qu'un riz blanc classique, à vérifier sur l'emballage. Chaque sachet de 125 g correspond à une portion individuelle généreuse, ce qui permet d'ajuster précisément le nombre de sachets cuisinés au nombre de convives.
Détails du produit
- Marque
- COMPTOIR DU GRAIN
- Code EAN
- 3564700010198
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,25 € |
| 2026-10-07 | 1,25 € |
| 2026-10-17 | 1,25 € |
| 2026-10-26 | 1,25 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un riz étuvé ?
Le riz étuvé est un riz qui a subi un traitement à la vapeur avant d'être poli. Le grain absorbe une partie de l'eau, ce qui le rend plus résistant et l'empêche de coller après cuisson. C'est aussi ce qui lui vaut sa cuisson rapide.
Combien de calories contient ce riz ?
Il apporte 355 kcal pour 100 g, avec 79 g de glucides dont 0,3 g de sucres, 7,3 g de protéines, 1,5 g de fibres et 0,8 g de matières grasses. La teneur en sel est de 0,0 g.
Quel est le prix de Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN chez E.Leclerc ?
Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN est affiché à 1,25 € (2,50 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN ?
Riz long étuvé cuisson rapide - 4 x 125 g - COMPTOIR DU GRAIN est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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