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E.Leclerc · NOTRE JARDIN
Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN
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Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN coûte 0,72 € (4,00 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 67 kJ / 16 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 2,4 g |
| dont sucres | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | 1,1 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,7 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les pousses de haricots mungo sont les jeunes germes croquants obtenus en faisant germer des graines de haricot mungo. Leur goût frais et légèrement sucré, avec une texture ferme et juteuse, en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine française : on les ajoute en fin de cuisson dans les sautés de légumes, les woks, les nouilles asiatiques ou les salades composées, où elles apportent du croquant sans cuire longtemps.
Sur le plan nutritionnel, ces pousses sont très peu caloriques : 16 kcal pour 100 g, avec seulement 2,4 g de glucides et 0,5 g de lipides. Elles contiennent 1,1 g de fibres et 1,0 g de protéines pour 100 g. Leur teneur en sel est de 0,73 g pour 100 g, ce qui invite à les rincer avant de les consommer ou à limiter l'assaisonnement salé des plats qui les intègrent.
Un rinçage rapide à l'eau froide suffit à les rafraîchir avant de les ajouter à vos préparations.
Pousses de haricot mungo ou pousses de soja : la confusion courante
Ce qu'on appelle communément « pousses de soja » dans les supermarchés et les restaurants en France provient en réalité, le plus souvent, de la germination du haricot mungo, et non du soja jaune comme le nom le suggère. Les deux légumineuses donnent des pousses d'apparence similaire, ce qui explique la confusion largement répandue.
La véritable pousse de soja existe aussi, mais elle est moins courante dans le commerce européen.
Pourquoi les pousses germées obtiennent un excellent Nutri-Score
Ce processus augmente aussi la biodisponibilité de certains nutriments par rapport à la graine non germée, ce qui explique le score A de ce type de produit.
C'est un profil comparable à celui des légumes crus les mieux notés du rayon conserves.
Conserve ou pousses fraîches : quel choix selon l'usage
En contrepartie, sa texture est légèrement moins croquante qu'une pousse crue tout juste germée.
Pour un wok, l'ajouter en toute fin de cuisson permet de préserver un maximum de croquant.
Détails du produit
- Marque
- NOTRE JARDIN
- Code EAN
- 3564700024652
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,06 € |
| 2026-10-07 | 1,06 € |
| 2026-10-17 | 1,06 € |
| 2026-10-26 | 0,72 € |
Questions fréquentes
Les pousses de haricots mungo sont-elles salées ?
Elles contiennent 0,73 g de sel pour 100 g. Il est donc préférable de les rincer avant de les ajouter à un plat et de goûter avant de saler.
Combien de calories apportent les pousses de haricots mungo ?
Elles apportent 16 kcal pour 100 g, avec 2,4 g de glucides, 0,5 g de lipides, 1,1 g de fibres et 1,0 g de protéines.
Quel est le prix de Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN chez E.Leclerc ?
Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN est affiché à 0,72 € (4,00 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN était signalé en promotion chez E.Leclerc. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Où acheter Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN ?
Pousses de haricots mungo-180G - NOTRE JARDIN est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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