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E.Leclerc · TOKAPI
palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI
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palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI coûte 1,93 € (25,73 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 117,3 kJ / 507 kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | 3,1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces palmiers feuilletés au goût d'olive se présentent comme un en-cas salé à base de pâte feuilletée, cuite au four jusqu'à obtenir cette forme caractéristique en cœur, croustillante et dorée. Leur particularité tient à l'arôme d'olive qui vient relever la pâte, une association qui les éloigne des palmiers sucrés traditionnels.
Sur le plan nutritionnel, la valeur énergétique atteint 507 kcal pour 100 g, portée par 27 g de matières grasses dont 18 g d'acides gras saturés, et 54 g de glucides pour seulement 1,5 g de sucres. La teneur en sel est élevée, à 3,1 g pour 100 g, ce qui en fait un produit à consommer avec modération. On note aussi 9,9 g de protéines et 4 g de fibres.
Ces palmiers se dégustent à l'apéritif, en petites bouchées, ou pour accompagner une salade ou une soupe. Le format de 75 g correspond à un sachet individuel, pratique à emporter ou à partager à deux. Après ouverture, il est conseillé de refermer le sachet ou de transvaser les palmiers dans une boîte hermétique pour préserver leur croustillant.
Comment se fabrique un feuilletage, sucré ou salé
Le feuilletage repose sur un pliage répété de pâte et de matière grasse en couches successives, une technique identique qu'elle serve à un palmier sucré traditionnel ou à cette version apéritive salée. C'est ce feuilletage qui donne, à la cuisson, cette texture friable en fines lamelles caractéristique.
La version apéritive remplace simplement le sucre par un assaisonnement salé, ici au goût olive, tout en conservant la même technique de base et la même forme en cœur symétrique évoquant une feuille de palmier.
Pourquoi le feuilletage explique le Nutri-Score E
L'empilement de couches de matière grasse entre les couches de pâte donne structurellement une teneur en matière grasse élevée au produit fini, bien supérieure à celle d'un cracker ou d'un biscuit soufflé classique. C'est une caractéristique commune à toutes les pâtisseries feuilletées, sucrées comme salées.
Ce n'est donc pas une anomalie propre à cette référence : n'importe quel palmier, sucré ou salé, artisanal ou industriel, présente ce même profil nutritionnel défavorable en raison de sa technique de fabrication.
Bien conserver un produit feuilleté friable
Une fois ouvert, la structure très friable rend le produit sensible à l'écrasement pendant le transport ou le stockage.
Conservez le sachet à plat et manipulez-le avec soin pour préserver l'intégrité des pièces jusqu'à la dégustation, contrairement à un cracker plus dense qui supporte mieux les chocs.
Détails du produit
- Marque
- TOKAPI
- Code EAN
- 3564706631564
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,93 € |
| 2026-10-08 | 1,93 € |
| 2026-10-18 | 1,93 € |
| 2026-10-27 | 1,93 € |
Questions fréquentes
Ces palmiers feuilletés sont-ils sucrés ou salés ?
Ils sont salés : la teneur en sucres n'est que de 1,5 g pour 100 g, tandis que le sel atteint 3,1 g pour 100 g. Ils se distinguent donc des palmiers sucrés classiques.
Quelle est la valeur nutritionnelle de ces palmiers ?
Pour 100 g, ils apportent 507 kcal, 27 g de matières grasses dont 18 g de saturées, 54 g de glucides, 9,9 g de protéines, 4 g de fibres et 3,1 g de sel. Leur Nutri-Score est E.
Comment conserver ces palmiers après ouverture ?
Le sachet de 75 g se referme ou se transvase dans une boîte hermétique pour conserver leur croustillant. Il est préférable de les consommer rapidement après ouverture.
Quel est le prix de palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI chez E.Leclerc ?
palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI est affiché à 1,93 € (25,73 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI ?
palmiers feuilletés olive - 75 g - TOKAPI est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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