Publicité
E.Leclerc · TRADIZIONI D'ITALIA
Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA coûte 2,59 € (6,48 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 929,2 kJ / 459 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g |
| Glucides | 66 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,3 g |
| Protéines | 9,4 g |
| Sel | 2,4 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les taralli pugliesi sont des biscuits salés typiques des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Ceux-ci sont parfumés au fenouil, une graine aromatique qui leur donne leur goût anisé caractéristique. La forme est celle d'un petit anneau irrégulier, croustillant sous la dent.
Leur intérêt tient surtout à leur texture : une pâte sèche et friable, obtenue par cuisson, qui les rend faciles à conserver et à transporter. Sur le plan nutritionnel, ils apportent 459 kcal pour 100 g, avec 66 g de glucides et 17 g de lipides, dont 2,9 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est de 2,4 g pour 100 g, ce qui les situe parmi les produits salés à consommer avec modération. Ils contiennent 2,3 g de fibres et 9,4 g de protéines.
En cuisine, ils se servent à l'apéritif, en accompagnement de charcuterie, de fromages ou d'olives, ou simplement à grignoter. On peut aussi les émietter sur une salade pour apporter du croquant.
Le taralli, cousin italien du bagel
La pâte, façonnée en petits anneaux, est d'abord pochée brièvement à l'eau bouillante avant d'être cuite au four — une double cuisson qui rappelle celle du bagel new-yorkais et donne au taralli sa texture croquante, presque friable, très différente d'un cracker extrudé cuit en une seule étape.
Pourquoi le fenouil dans la pâte plutôt qu'en surface
Les graines de fenouil sont intégrées directement dans la pâte plutôt qu'ajoutées en surface après cuisson, ce qui diffuse leur note anisée dans tout le biscuit plutôt que de la concentrer en surface. C'est l'une des versions les plus anciennes et les plus répandues de taralli, aux côtés du nature et du piment.
Comment servir des taralli à l'apéritif
Traditionnellement accompagnés d'un verre de vin local ou d'une bière dans les Pouilles, les taralli se servent nature, sans accompagnement obligatoire, contrairement à un cracker qui appelle souvent une pâte à tartiner ou un fromage. Leur texture sèche en fait un en-cas simple à conserver plusieurs semaines une fois le sachet ouvert.
Détails du produit
- Marque
- TRADIZIONI D'ITALIA
- Code EAN
- 3760113767869
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,59 € |
| 2026-10-08 | 2,59 € |
| 2026-10-18 | 2,59 € |
| 2026-10-27 | 2,59 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un tarallo pugliese ?
C'est un biscuit salé en forme d'anneau, originaire des Pouilles. Il est cuit jusqu'à obtenir une texture sèche et croustillante. Cette version est parfumée au fenouil.
Avec quoi servir les taralli au fenouil ?
Ils se mangent à l'apéritif, avec de la charcuterie, des fromages ou des olives. On peut aussi les émietter sur une salade pour apporter du croquant.
Quel est le prix de Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA chez E.Leclerc ?
Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA est affiché à 2,59 € (6,48 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA ?
Taralli Pugliesi Finocchio - 400 g - TRADIZIONI D'ITALIA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
15,45 €
15,92 €
9,16 €
7,50 €