Muesli floconneux fruits rouges bio - 500 g - BIO VILLAGE

Le muesli traditionnel reste généralement peu transformé : des flocons de céréales et des fruits secs simplement mélangés, sans cuisson supplémentaire ni ajout systématique d'huile et de sucre. Le granola, lui, est cuit au four avec un ajout de sucre et de matière grasse pour former des amas croquants — une étape de transformation qui alourdit généralement son profil nutritionnel par rapport à un muesli nature comme celui-ci.

La base céréalière complète, riche en fibres, associée à des fruits rouges qui apportent naturellement du goût, permet de limiter l'ajout de sucres raffinés — contrairement à de nombreuses céréales de petit-déjeuner qui compensent un manque de saveur par un enrobage sucré ou du miel ajouté. Ce profil place le produit nettement au-dessus de la moyenne du rayon céréales, où les notes C ou D restent fréquentes.

Le logo bio européen certifie une production sans engrais de synthèse ni pesticides chimiques de synthèse, appliquée à l'ensemble des ingrédients du mélange — céréales comme fruits rouges déshydratés —, avec des contrôles réguliers tout au long de la chaîne, de la culture jusqu'au conditionnement final.