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E.Leclerc · RUSTICA
Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA
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Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA coûte 1,99 € (5,00 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 872 kJ / 698 kcal |
| Matières grasses | 76 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Glucides | 2,9 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 1,5 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une mayonnaise fine et fouettée, préparée avec des blancs d'œufs, ce qui lui donne une texture légère et aérienne. Elle se présente dans un pot de 450 g, un format familial ou pour un usage régulier en cuisine.
Sur le plan nutritionnel, cette mayonnaise est très riche en matières grasses : 76 g pour 100 g, dont 5,3 g d'acides gras saturés. Elle apporte 698 kcal aux 100 g, avec très peu de glucides (2,9 g) et de protéines (1,5 g). La teneur en sel est de 1,5 g aux 100 g. Son Nutri-Score est E.
En cuisine, elle trouve sa place dans les usages classiques de la mayonnaise : accompagner des crudités, des frites, des œufs durs, des sandwichs ou des wraps. Sa texture fouettée la rend facile à étaler et à mélanger dans des préparations froides, comme les sauces pour salades ou les dips.
Le format de 450 g convient à une consommation régulière ; pour un usage occasionnel, mieux vaut vérifier la date de péremption avant achat.
Pourquoi la mayonnaise coûte moins cher que la moutarde ou le ketchup au kilo
L'huile végétale, ingrédient principal en volume, coûte relativement peu par rapport aux épices ou aux arômes qui entrent dans d'autres condiments.
Le pot souple de 450 g permet aussi de doser sans gaspillage, contrairement à un grand bocal qui se conserve moins bien une fois entamé.
Ce que veut dire « fouettée aux blancs d'œufs »
La recette utilise du blanc d'œuf plutôt que l'œuf entier, technique qui permet d'incorporer plus d'air lors du fouettage et donne une texture plus légère en bouche, qualifiée de « fine » sur l'étiquette. L'huile végétale, la moutarde et le vinaigre restent les bases classiques de toute mayonnaise industrielle.
Cette variante ne change pas significativement la valeur nutritionnelle par rapport à une mayonnaise à l'œuf entier : l'huile reste l'ingrédient largement majoritaire.
Conservation après ouverture
Une fois entamé, il se consomme en général sous une semaine ; la date exacte figure sur le couvercle ou l'étiquette.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564706819993
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,99 € |
| 2026-10-07 | 1,99 € |
| 2026-10-17 | 1,99 € |
| 2026-10-26 | 1,99 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre cette mayonnaise et une mayonnaise classique ?
Cette mayonnaise est fouettée et préparée aux blancs d'œufs, ce qui lui donne une texture plus fine et aérienne qu'une mayonnaise classique. Elle contient 76 g de matières grasses pour 100 g.
Combien de calories contient cette mayonnaise ?
Elle apporte 698 kcal pour 100 g, avec 76 g de matières grasses dont 5,3 g d'acides gras saturés, 2,9 g de glucides et 1,5 g de protéines.
Quel est le prix de Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA est affiché à 1,99 € (5,00 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA ?
Mayonnaise fine recette fouettée aux blancs d'oeufs - 450g - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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