Mayonnaise à la moutarde de Dijon bio - 238 g - BIO VILLAGE

Cette mayonnaise bio est préparée avec de la moutarde de Dijon, ce qui lui donne un goût plus relevé que la mayonnaise classique. Elle se présente dans un pot de 238 g, un format courant pour un condiment destiné à un usage régulier.

Sur le plan nutritionnel, elle titre 729 kcal pour 100 g, avec 80 g de matières grasses dont 7,7 g d'acides gras saturés. Les glucides sont très faibles (1,7 g, entièrement des sucres) et les protéines modestes (1,3 g). La sal s'élève à 1,4 g pour 100 g. Le Nutri-Score est E et le produit appartient au groupe NOVA 4.

À table, elle accompagne les crudités, les pommes de terre vapeur, les œufs durs ou les sandwichs. La pointe de moutarde de Dijon la rend aussi utile pour relever une vinaigrette ou lier un reste de poulet froid.

Comme toute mayonnaise, il faut veiller à la propreté de la cuillère pour éviter que le produit ne se sépare trop vite. La mention « bio » indique une certification agriculture biologique.

Allergène déclaré : lait.