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E.Leclerc · RUSTICA
Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA
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Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA coûte 1,71 € (4,02 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 756 kJ / 671 kcal |
| Matières grasses | 73 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Glucides | 1,8 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 1,6 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une mayonnaise relevée à la moutarde de Dijon, dans un pot de 425 g. La moutarde de Dijon apporte une pointe de piquant qui change de la mayonnaise classique et fonctionne aussi bien en tartine qu'en base de sauce froide.
Côté composition, elle est très grasse : 73 g de matières grasses pour 100 g, dont 5,3 g d'acides gras saturés. Les glucides sont quasi absents (1,8 g), avec 1,2 g de sucres, et les protéines restent marginales (1,2 g). La teneur en sel est élevée, 1,57 g pour 100 g : à doser si l'on sale le reste du plat. Le produit est classé NOVA 4, ce qui correspond aux aliments ultra-transformés.
À table, elle sert de condiment pour les crudités, les œufs durs, les sandwichs, les pommes de terre vapeur ou les restes de viande froide. Mélangée à un peu de vinaigre ou de citron, elle devient une sauce pour salade de pommes de terre ou de céleri. Attention à la chaleur : une mayonnaise émulsionnée peut trancher si on la chauffe trop.
Pourquoi toute mayonnaise affiche un Nutri-Score autour de D
La mayonnaise est structurellement une émulsion d'huile végétale et de jaune d'œuf, riche en matières grasses par nature. Ce n'est pas spécifique à cette version aromatisée à la moutarde de Dijon : la mayonnaise nature affiche généralement un score comparable, voire identique, quelle que soit la marque.
Ce score ne doit pas surprendre : c'est la nature même de la recette qui l'explique, pas un défaut particulier de cette référence.
La moutarde de Dijon, un classique du condiment français
La moutarde de Dijon, définie par un savoir-faire de production plutôt que par une seule origine géographique stricte, reste la référence la plus utilisée dans les préparations culinaires françaises. Son ajout à la mayonnaise apporte une note plus relevée et légèrement piquante que la version nature.
Cette variante s'accorde particulièrement bien avec les viandes froides, les charcuteries ou pour twister un sandwich classique sans changer complètement de sauce.
Mayonnaise industrielle contre mayonnaise maison
Une mayonnaise maison à base d'œuf cru doit être consommée rapidement, dans les jours suivant sa préparation, en raison du risque sanitaire lié à l'œuf non pasteurisé. La version industrielle en pot se conserve beaucoup plus longtemps avant ouverture, grâce à un procédé de pasteurisation.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564706781825
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,65 € |
| 2026-10-07 | 1,69 € |
| 2026-10-17 | 1,69 € |
| 2026-10-26 | 1,71 € |
Questions fréquentes
Cette mayonnaise à la moutarde de Dijon est-elle très grasse ?
Oui : elle apporte 73 g de matières grasses pour 100 g, dont 5,3 g d'acides gras saturés, pour 671 kcal aux 100 g. Les glucides sont en revanche très faibles (1,8 g).
Combien de sel contient-elle ?
1,57 g de sel pour 100 g, ce qui est notable : mieux vaut en tenir compte dans l'assaisonnement du reste du plat.
Comment la conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur, en refermant le pot et en y prélevant la mayonnaise avec une cuillère propre, pour éviter de la contaminer.
Quel est le prix de Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA est affiché à 1,71 € (4,02 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA ?
Mayonnaise à la moutarde de Dijon - 425 g - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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