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E.Leclerc · RUSTICA
Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA
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Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA coûte 4,99 € (4,99 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3 404 kJ / 828 kcal |
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
L'huile de pépin de raisin est une huile végétale fluide, obtenue à partir des pépins pressés du raisin. Sa composition est presque exclusivement lipidique : 92 g de matières grasses pour 100 ml, dont 12 g d'acides gras saturés, et aucune trace de glucides, de protéines ou de sel. Son apport énergétique est de 828 kcal aux 100 ml, ce qui en fait un corps gras classique, à utiliser comme tel.
En cuisine, elle se distingue par un goût neutre qui laisse parler les autres ingrédients. On l'emploie pour les vinaigrettes et les mayonnaises, pour faire revenir des légumes ou saisir des viandes à feu vif, et pour les pâtisseries où l'on ne veut pas d'un arôme marqué. Son point de fumée élevé la rend adaptée aux cuissons soutenues.
Le flacon d'un litre est un format familial qui couvre un usage régulier. Une fois ouverte, il est préférable de la consommer dans les mois qui suivent.
Pourquoi l'huile de pépin de raisin coûte-t-elle plus cher que le tournesol
Les pépins de raisin sont un sous-produit de la filière viticole, valorisés après le pressurage destiné au vin ou au jus. Leur rendement en huile est nettement plus faible que celui des graines de tournesol cultivées spécifiquement pour l'huile, ce qui explique le surcoût structurel de cette huile, indépendamment de sa qualité intrinsèque.
Un point de fumée élevé, apprécié pour les cuissons vives
L'huile de pépin de raisin supporte bien les hautes températures, ce qui la rend appréciée pour la saisie de viande, le wok ou les cuissons rapides à feu vif, sans altérer le goût des aliments grâce à sa neutralité gustative. C'est un profil différent de l'huile d'olive, dont le goût plus marqué convient mieux à des cuissons plus douces ou à un assaisonnement à froid.
Alimentation et cosmétique : deux usages qui coexistent
L'huile de pépin de raisin est aussi employée en cosmétique pour ses propriétés émollientes, un usage distinct de celui alimentaire. Cette double réputation contribue à son image d'huile plus « noble », sans que cela reflète nécessairement un avantage nutritionnel particulier pour la cuisine par rapport à d'autres huiles de graines classiques.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564706521018
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 4,99 € |
| 2026-10-07 | 4,99 € |
| 2026-10-17 | 4,99 € |
| 2026-10-26 | 4,99 € |
Questions fréquentes
L'huile de pépin de raisin convient-elle pour la cuisson à feu vif ?
Oui, c'est l'un de ses usages courants en cuisine : son goût neutre et sa composition presque entièrement lipidique (92 g de matières grasses pour 100 ml) en font une huile adaptée aux cuissons soutenues, aux saisies et aux fritures.
Combien de calories apporte l'huile de pépin de raisin ?
Elle apporte 828 kcal pour 100 ml, soit environ 3404 kJ. Comme toutes les huiles, elle est à utiliser en quantités mesurées dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Comment conserver une bouteille d'huile de pépin de raisin d'un litre ?
À l'abri de la lumière et de la chaleur, bouchon bien fermé. Ce format d'un litre correspond à un usage régulier ; une fois ouverte, il est préférable de la consommer dans les mois qui suivent pour éviter que l'huile ne rancisse.
Quel est le prix de Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA est affiché à 4,99 € (4,99 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA ?
Huile de pépin de raisin - 1L - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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