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E.Leclerc · RUSTICA
Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA
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Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA coûte 1,53 € (13,91 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
huevos, gluten, leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 427 kJ / 337 kcal |
| Matières grasses | 4,7 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Glucides | 63 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 13,5 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un fond de volaille déshydraté se présente sous forme de poudre ou de granulés à dissoudre dans l'eau chaude pour obtenir un bouillon. Cette version de 110 g contient des œufs, du gluten et du lait, trois allergènes à surveiller si vous cuisinez pour des personnes sensibles.
Son profil nutritionnel est celui d'un assaisonnement concentré : 13,5 g de sel pour 100 g, ce qui signifie qu'une petite dose suffit à saler un plat. Les glucides représentent 63 g pour 100 g, dont 24 g de sucres, et les protéines 10 g. Le Nutri-Score E et le classement NOVA 4 indiquent un produit transformé, à utiliser comme base aromatique plutôt qu'en grande quantité.
En cuisine, ce fond sert à préparer rapidement un bouillon pour une soupe, un risotto, une sauce ou un plat mijoté, quand on n'a pas de vrai fond maison sous la main. On le dilue généralement dans l'eau chaude selon la dose indiquée sur l'emballage, puis on ajuste le sel du plat en conséquence.
Refermez bien le pot ou le sachet après chaque usage : l'humidité fait prendre la poudre en masse.
Un Nutri-Score E quasi systématique pour les fonds déshydratés
Cette proximité confirme que le score E n'est pas propre à une base de viande en particulier : c'est la nature concentrée et salée de tous les fonds déshydratés, quelle que soit la viande utilisée, qui détermine ce classement bas.
Fond de volaille vs bouillon cube : quelle différence
Le fond de volaille en poudre ou en granulés, comme celui-ci, se dilue directement dans l'eau chaude en dosage précis, alors qu'un bouillon cube se présente sous forme compacte et se dissout en une unité pour un volume d'eau donné. Les deux formats reposent sur un principe similaire — un concentré déshydraté de viande, d'aromates et de sel — et affichent généralement des profils nutritionnels comparables.
Comment doser correctement pour ne pas sur-saler un plat
Le dosage indiqué sur le sachet, généralement quelques grammes pour un demi-litre d'eau, constitue la référence la plus fiable pour éviter un plat trop salé. Contrairement à un fond maison où le sel s'ajuste en toute fin de préparation après avoir goûté, un fond déshydraté est déjà salé dès sa dilution, ce qui rend inutile, voire risqué, un ajout de sel supplémentaire sans avoir goûté au préalable.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564700551653
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,11 € |
| 2026-10-07 | 1,53 € |
| 2026-10-17 | 1,53 € |
| 2026-10-26 | 1,53 € |
Questions fréquentes
Comment utiliser un fond de volaille déshydraté ?
On le dissout dans de l'eau chaude pour obtenir un bouillon, qui sert ensuite de base à une soupe, une sauce, un risotto ou un plat mijoté. La dose est indiquée sur l'emballage.
Ce fond de volaille contient-il des allergènes ?
Oui, l'emballage déclare des œufs, du gluten et du lait.
Combien de sel contient ce fond de volaille ?
Il contient 13,5 g de sel pour 100 g. C'est un assaisonnement concentré : il vaut mieux goûter le plat avant d'ajouter du sel.
Quel est le prix de Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA est affiché à 1,53 € (13,91 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA ?
Fond de volaille déshydraté - 110 g - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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