Publicité
E.Leclerc · RUSTICA
Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA coûte 1,99 € (7,96 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
dióxido de azufre y sulfitos
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 391 kJ / 91 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 23 g |
| dont sucres | 23 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le condiment balsamique blanc est un assaisonnement liquide de couleur claire, obtenu à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre. Sa teinte pâle le distingue du balsamique traditionnel, plus foncé et plus sirupeux.
Sur le plan nutritionnel, il apporte 91 kcal pour 100 ml, dont 23 g de glucides, tous sous forme de sucres. Les matières grasses sont quasi absentes (0,5 g) et la teneur en sel est nulle. Il contient des sulfites, signalés comme allergènes.
En cuisine, ce condiment s'utilise pour assaisonner sans colorer : marinades de poissons blancs ou de volaille, vinaigrettes claires, légumes rôtis, salades de fruits. Il remplace le vinaigre balsamique classique quand on veut éviter une note sombre ou trop sucrée dans un plat. Quelques gouttes suffisent pour relever une sauce ou un carpaccio.
Sa teneur en sucres et en sulfites en fait un produit à utiliser avec modération, notamment pour les personnes sensibles aux sulfites.
Pourquoi le blanc plutôt que le brun classique
Une cuisson à plus basse température du moût de raisin évite la caramélisation poussée responsable de la couleur sombre du balsamique classique. Utile pour assaisonner un plat clair sans en altérer la couleur.
À utiliser cru, en fin de préparation
Comme le vinaigre balsamique classique, ce condiment s'utilise en filet sur une salade ou un plat déjà cuit, pour préserver son acidité douce : la chaleur risquerait de la faire s'évaporer.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564706555396
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,99 € |
| 2026-10-07 | 1,99 € |
| 2026-10-17 | 1,99 € |
| 2026-10-26 | 1,99 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le condiment balsamique blanc et le balsamique classique ?
Le condiment balsamique blanc est de couleur claire, contrairement au balsamique traditionnel qui est foncé. Il s'utilise pour assaisonner sans colorer les plats.
Le condiment balsamique blanc contient-il du sel ?
Non, la teneur en sel indiquée est de 0 g pour 100 ml.
Le condiment balsamique blanc contient-il des allergènes ?
Oui, il contient du dioxyde de soufre et des sulfites, déclarés comme allergènes.
Quel est le prix de Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA est affiché à 1,99 € (7,96 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA ?
Condiment balsamique blanc - 25 cl - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
23,96 €
1,62 €
7,49 €
11,50 €