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E.Leclerc · NOTRE JARDIN
Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN
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Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN coûte 2,25 € (10,23 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 143 kJ / 34 kcal |
| Matières grasses | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 3,5 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,9 g |
| Protéines | 2,5 g |
| Sel | 0,9 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les cœurs de palmier sont les bourgeons tendres prélevés au cœur de certaines espèces de palmiers. Vendus en conserve, ils se présentent ici en tronçons réguliers, prêts à être égouttés et consommés.
Sur le plan nutritionnel, leur profil est léger : 34 kcal pour 100 g, avec seulement 0,7 g de matières grasses dont 0,2 g de saturées. Ils apportent 1,9 g de fibres et 2,5 g de protéines pour 100 g, ainsi qu'une petite quantité de glucides (3,5 g, dont 1,2 g de sucres). La teneur en sel reste à surveiller : 0,93 g pour 100 g, ce qui invite à rincer ou égoutter soigneusement avant usage.
En cuisine, ils trouvent naturellement leur place dans les salades composées, où leur texture croquante et leur goût doux équilibrent les vinaigrettes. On les intègre aussi dans les wraps, les quiches ou les plats de légumes sautés. Leur format de 220 g correspond à une portion généreuse pour deux à trois personnes selon l'usage.
Pourquoi le cœur de palmier est-il si cher comparé aux autres légumes en conserve
La récolte du cœur de palmier implique, selon l'espèce, l'abattage du palmier ou la coupe de sa tige principale, ce qui limite fortement le rendement par plant comparé à un légume-racine ou une légumineuse récoltés année après année sur la même parcelle. Cette contrainte agronomique, propre à la culture du palmier destiné à cette récolte, explique l'essentiel de l'écart de prix avec les légumes en conserve courants.
Un légume au goût délicat, entre artichaut et asperge
Le cœur de palmier a une texture ferme et légèrement fibreuse, avec un goût doux et délicat qui rappelle à la fois l'artichaut et l'asperge sans en avoir l'amertume prononcée. Il se prête particulièrement bien aux salades composées froides, où il peut être coupé en rondelles ou en bâtonnets et associé à des crustacés, comme le veut la tradition culinaire brésilienne.
D'où vient ce légume, concrètement
Le cœur de palmier commercialisé en France provient majoritairement du Brésil, du Costa Rica et de l'Équateur, principaux pays producteurs et exportateurs mondiaux. Il est issu du bourgeon terminal de certaines espèces de palmiers, dont le pêcher (Bactris gasipaes), cultivées spécifiquement pour cette récolte plutôt que pour leurs fruits ou leur bois.
Détails du produit
- Marque
- NOTRE JARDIN
- Code EAN
- 3564700008836
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,25 € |
| 2026-10-07 | 2,25 € |
| 2026-10-17 | 2,25 € |
| 2026-10-26 | 2,25 € |
Questions fréquentes
Les cœurs de palmier sont-ils salés ?
Ils contiennent 0,93 g de sel pour 100 g. Un égouttage soigné, voire un rinçage rapide, permet de réduire cette teneur avant de les intégrer à une recette.
Quelle est la valeur nutritionnelle des cœurs de palmier ?
Pour 100 g, ils apportent 34 kcal, 0,7 g de matières grasses, 3,5 g de glucides, 1,9 g de fibres et 2,5 g de protéines. Leur Nutri-Score est A.
Quel est le prix de Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN chez E.Leclerc ?
Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN est affiché à 2,25 € (10,23 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN ?
Coeurs De Palmier 1/2-220G Pne - NOTRE JARDIN est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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