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E.Leclerc · NOTRE JARDIN
Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN
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Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN coûte 3,12 € (78,75 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 262 kJ / 300,6 kcal |
| Matières grasses | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 6,1 g |
| Fibres alimentaires | 23 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les cèpes séchés sont des champignons déshydratés, ce qui concentre leur goût et permet de les conserver longtemps. Réhydratés dans un peu d'eau tiède ou de lait, ils retrouvent une texture souple et libèrent leur parfum boisé, idéal pour parfumer une poêlée, une omelette, une sauce ou un risotto.
Leur profil nutritionnel est celui d'un aliment concentré : 28 g de protéines et 23 g de fibres pour 100 g, avec seulement 3,4 g de lipides et 0,4 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est très faible (0,03 g). Ces valeurs s'entendent sur le produit sec, à utiliser en petite quantité.
Le sachet de 40 g représente une belle réserve : une poignée suffit pour une préparation. L'eau de trempage, filtrée, peut servir à enrichir le plat.
Pourquoi un prix au kilo aussi élevé
La déshydratation concentre fortement le produit : un kilo de cèpes séchés représente l'équivalent de huit à dix kilos de champignons frais avant séchage. Le prix au kilo affiché ne se compare donc pas directement à celui d'un champignon frais ou en conserve.
S'ajoute à cela une cueillette artisanale, dépendante des conditions climatiques et des massifs forestiers, contrairement au champignon de Paris cultivé industriellement à grande échelle et disponible toute l'année à prix stable.
Comment réhydrater et utiliser les cèpes séchés
Les cèpes séchés se réhydratent en les trempant dans de l'eau tiède pendant vingt à trente minutes avant utilisation. L'eau de trempage, riche en arômes, peut être filtrée et réutilisée dans la préparation pour renforcer le goût du plat.
Quelques grammes suffisent généralement à parfumer un risotto, une sauce ou une persillade pour plusieurs personnes, ce qui rend le coût réel à l'usage bien plus modeste que le prix au kilo ne le laisse penser.
Conservation avant et après ouverture
Une fois ouvert, il est conseillé de refermer hermétiquement le sachet ou de transférer les cèpes dans un bocal étanche, toujours au sec, pour préserver leur arôme le plus longtemps possible.
Détails du produit
- Marque
- NOTRE JARDIN
- Code EAN
- 3564700739969
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,16 € |
| 2026-10-07 | 3,12 € |
| 2026-10-17 | 3,12 € |
| 2026-10-26 | 3,12 € |
Questions fréquentes
Comment réhydrater les cèpes séchés ?
Faites-les tremper dans un peu d'eau tiède ou de lait pendant environ 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils retrouvent une texture souple. Essorez-les avant de les cuisiner ; l'eau de trempage filtrée peut servir à enrichir une sauce ou un bouillon.
Quelle quantité utiliser pour une recette ?
Le sachet contient 40 g de cèpes secs. Une petite poignée suffit généralement pour parfumer une poêlée, une omelette ou une sauce, car le séchage concentre fortement les arômes.
Quel est le prix de Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN chez E.Leclerc ?
Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN est affiché à 3,12 € (78,75 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN ?
Cèpes Extra Séchés-40G - NOTRE JARDIN est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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