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E.Leclerc · ECO +
Cassonade - 1 kg - ECO +
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Cassonade - 1 kg - ECO + coûte 1,59 € (1,59 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La cassonade est un sucre roux, obtenu à partir de jus de canne ou de betterave, qui se distingue du sucre blanc par sa teinte ambrée et son goût légèrement caramélisé. On la trouve en cuisine pour sucrer les yaourts, les boissons chaudes, ou pour la pâtisserie où elle apporte une note plus ronde que le sucre blanc. Selon les marques, sa granulométrie varie : certaines cassonades sont fines et s'utilisent comme du sucre en poudre, d'autres sont plus humides et plus grossières.
Ce paquet de 1 kg appartient à la catégorie des sucres et édulcorants, où les formats les plus courants sont le kilo et le demi-kilo. Le kilo reste le format familial de référence, celui qu'on achète pour une consommation régulière. La marque Eco+ propose ici sa version de la cassonade dans ce format standard.
Cassonade, sucre roux, vergeoise : ne pas confondre
La cassonade désigne spécifiquement un sucre de canne cristallisé sans raffinage complet, gardant une partie de sa mélasse naturelle. Le terme « sucre roux », plus générique, peut aussi désigner un sucre de betterave simplement coloré. La vergeoise, elle, est un sucre belge obtenu par un procédé de cuisson différent, à la texture plus fine et humide. Trois produits proches en usage, mais distincts par leur origine et leur fabrication.
Pourquoi tous les sucres affichent un Nutri-Score E
L'algorithme du Nutri-Score pénalise la teneur en sucres simples sans nuance sur l'origine ou le degré de raffinage : un sucre composé à 100% de sucres obtient systématiquement la note la plus basse, qu'il s'agisse de sucre blanc, de cassonade ou de sucre complet non raffiné. Ce n'est donc pas un indicateur utile pour comparer différents types de sucre entre eux.
Détails du produit
- Marque
- ECO +
- Code EAN
- 3450971479096
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,59 € |
| 2026-10-07 | 1,59 € |
| 2026-10-17 | 1,59 € |
| 2026-10-26 | 1,59 € |
Questions fréquentes
La cassonade est-elle meilleure pour la santé que le sucre blanc ?
Sur le plan nutritionnel, les deux restent essentiellement du sucre simple, et le Nutri-Score ne fait pas de distinction entre les deux : les deux affichent un E. La différence se joue surtout sur le goût, la cassonade apportant une légère note caramélisée grâce à la mélasse résiduelle qu'elle contient.
Quelle est la différence entre cassonade et vergeoise ?
La cassonade est un sucre de canne cristallisé sans raffinage complet. La vergeoise, d'origine belge, est obtenue par un procédé de cuisson prolongée du sirop de betterave ou de canne, ce qui lui donne une texture plus fine et plus humide, souvent utilisée spécifiquement pour les spéculoos et certaines pâtisseries du nord de la France.
Pourquoi la cassonade durcit-elle parfois dans le paquet ?
Sa teneur en mélasse la rend légèrement plus humide que le sucre blanc, ce qui favorise la formation de blocs au contact prolongé de l'air. La conserver dans un contenant hermétique après ouverture limite ce phénomène.
Quel est le prix de Cassonade - 1 kg - ECO + chez E.Leclerc ?
Cassonade - 1 kg - ECO + est affiché à 1,59 € (1,59 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Cassonade - 1 kg - ECO + est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Cassonade - 1 kg - ECO + n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Cassonade - 1 kg - ECO + ?
Cassonade - 1 kg - ECO + est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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