Cappuccino nature 10 sticks + 7 g - 147 g - PLANTATION

Cette mention signale un grammage bonus par rapport à un format de référence sans bonus : chaque stick pèse ici environ 14,7 g au lieu de 14 g, soit une quantité de poudre légèrement supérieure pour un même nombre de sticks vendus.

C'est une pratique commerciale courante pour valoriser un format sans changer son prix affiché, à repérer sur l'étiquette lors de la comparaison entre plusieurs références.

La mention « nature » renvoie généralement à l'absence d'arôme supplémentaire (vanille, caramel...), et non à l'absence de sucre dans la recette : la plupart des cappuccinos solubles du marché contiennent du sucre ajouté en plus du lait en poudre.

C'est cette combinaison sucre et matière grasse laitière qui explique le score bas, structurellement différent de celui d'un café soluble nature sans lait ni sucre.

Le stick reproduit en version instantanée la superposition café-lait-mousse du cappuccino italien, à l'aide d'une mousse déshydratée qui se reforme au contact de l'eau chaude, sans machine à expresso ni lait frais.

Le résultat en tasse reste néanmoins plus proche d'une boisson lactée sucrée que d'un cappuccino traditionnel préparé avec du lait frais émulsionné.