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Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO
Format : 350 g
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Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO coûte 6,45 € (18,43 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 875,9 kJ / 212 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 6,5 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 18 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette farce à saucisse de porc bio se présente comme une préparation charcutière prête à l'emploi, conditionnée en barquette de 350 g. Sa composition affiche une base de viande de porc, avec 16 g de protéines et 16 g de matières grasses pour 100 g, dont 6,5 g d'acides gras saturés. La teneur en glucides est très faible (0,7 g), intégralement sous forme de sucres.
En cuisine, une farce de ce type sert à garnir des légumes (tomates, courgettes, poivrons), à farcir des volailles ou à confectionner des paupiettes et des boulettes. Elle peut aussi être émiettée et saisie à la poêle pour garnir une quiche ou un feuilleté. Sa texture déjà assaisonnée permet de gagner du temps sur la préparation.
Le point de vigilance principal est la salinité : avec 18 g de sel pour 100 g, cette farce est très salée.
La cuisson à cœur est nécessaire avant dégustation.
Chair à saucisse contre saucisse formée : quel usage
Vendue en vrac non embossée, cette farce permet une utilisation polyvalente en cuisine — boulettes, farce de légumes, garniture de pâte feuilletée — plus flexible que la saucisse classique déjà formée en boyau et prête à cuire entière.
Le cahier des charges bio du porc
L'alimentation animale sans engrais ni pesticides de synthèse et une densité d'élevage encadrée par des normes bio spécifiques expliquent en partie l'écart de prix entre cette référence et une farce à saucisse conventionnelle du même rayon.
Une cuisson complète toujours indispensable
Comme toute chair à saucisse fraîche, ce produit doit être cuit complètement à cœur avant consommation, qu'il s'agisse d'une préparation bio ou conventionnelle, la chair à saucisse n'étant jamais destinée à être consommée crue.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR BIO
- Format
- 350 g
- Code EAN
- 3245415698665
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 6,45 € |
| 2026-09-26 | 6,45 € |
| 2026-10-06 | 6,45 € |
| 2026-10-18 | 6,45 € |
Questions fréquentes
Cette farce est-elle très salée ?
Oui. Elle contient 18 g de sel pour 100 g, ce qui est élevé. Mieux vaut ne pas resaler les plats dans lesquels elle est incorporée.
Comment utiliser cette farce à saucisse ?
Elle sert à garnir des légumes, farcir des volailles, ou préparer paupiettes et boulettes. Elle peut aussi être émiettée et saisie à la poêle pour garnir quiches et feuilletés.
Combien de protéines apporte-t-elle ?
Elle apporte 16 g de protéines pour 100 g, pour 16 g de matières grasses dont 6,5 g d'acides gras saturés.
Quel est le prix de Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO chez Carrefour ?
Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO est affiché à 6,45 € (18,43 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO ?
Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO est vendu en 350 g, soit 18,43 €/kg.
Où acheter Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO ?
Farce : Chair à Saucisse de Porc Bio CARREFOUR BIO est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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