Quelle est la composition nutritionnelle des saucisses d'échine Socopa ?

Pour 100 g, elles apportent 185 kcal, 16 g de protéines, 13 g de matières grasses dont 4,9 g de saturés, 0,9 g de glucides et 1,9 g de sel. Leur Nutri-Score est D.

Comment cuisiner les saucisses d'échine ?

Elles se cuisinent poêlées, grillées ou mijotées avec des légumes, des lentilles, des pommes de terre ou en sauce tomate. Il faut les cuire soigneusement avant de les consommer.

Quel est le prix de Saucisses D'échine SOCOPA chez Carrefour ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour Saucisses D'échine SOCOPA chez Carrefour est de 4,40 € (15,71 €/kg), le 30 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

Saucisses D'échine SOCOPA est-il en promotion chez Carrefour ?

Lors de notre dernier relevé, Saucisses D'échine SOCOPA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Quel est le format de Saucisses D'échine SOCOPA ?

Saucisses D'échine SOCOPA est vendu en 280 g.

Où acheter Saucisses D'échine SOCOPA ?

Saucisses D'échine SOCOPA était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 30 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Carrefour · Saucisserie

Saucisses D'échine SOCOPA

Dernier prix connu : 4,40 €, relevé le 30 septembre 2026.

15,71 €/kg

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Format : 280 g

Nutri-ScoreD

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 11,1 min

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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Carrefour

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	768,3 kJ / 185 kcal
Matières grasses	13 g
dont acides gras saturés	4,9 g
Glucides	0,9 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	16 g
Sel	1,9 g

Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 12 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Ces saucisses d'échine se présentent en barquette de 280 g, un format pratique pour un repas de deux à quatre personnes selon l'usage. Elles sont élaborées à partir d'échine de porc, un morceau réputé pour son persillage qui apporte du moelleux et du goût.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 185 kcal, 16 g de protéines et 13 g de matières grasses, dont 4,9 g d'acides gras saturés. La teneur en glucides est très faible (0,9 g) et la sal s'élève à 1,9 g pour 100 g. Le Nutri-Score D reflète cette composition riche en lipides et en sel.

En cuisine, ces saucisses se prêtent à de nombreuses préparations : poêlées, grillées ou mijotées avec des légumes, des lentilles ou des pommes de terre. Elles peuvent aussi être cuisinées en sauce tomate ou au vin blanc pour un plat convivial.

Pourquoi préciser "échine" dans le nom de cette saucisse

L'échine de porc est réputée pour son persillage naturel, un gras réparti finement dans le muscle qui apporte du moelleux à la cuisson, un argument de qualité que la marque met en avant en nommant précisément ce morceau plutôt qu'une simple viande hachée générique.

Le persillage, à la fois qualité gustative et facteur du Nutri-Score

La teneur en matière grasse propre à l'échine, précisément ce qui fait son moelleux recherché à la cuisson, contribue également au classement D de cette référence, un compromis typique entre plaisir gustatif et profil nutritionnel du rayon charcuterie fraîche.

Détails du produit

Marque: SOCOPA
Format: 280 g
Code EAN: 3039050680044

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Historique des prix

L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.

Prix relevéSérie RadarSuper — dernier relevé le 30 septembre 2026.

Historique des prix
Date	Prix
2026-07-22	4,40 €
2026-09-23	4,40 €
2026-09-27	4,40 €
2026-09-30	4,40 €

Questions fréquentes

Quelle est la composition nutritionnelle des saucisses d'échine Socopa ?
Pour 100 g, elles apportent 185 kcal, 16 g de protéines, 13 g de matières grasses dont 4,9 g de saturés, 0,9 g de glucides et 1,9 g de sel. Leur Nutri-Score est D.
Comment cuisiner les saucisses d'échine ?
Elles se cuisinent poêlées, grillées ou mijotées avec des légumes, des lentilles, des pommes de terre ou en sauce tomate. Il faut les cuire soigneusement avant de les consommer.
Quel est le prix de Saucisses D'échine SOCOPA chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Saucisses D'échine SOCOPA chez Carrefour est de 4,40 € (15,71 €/kg), le 30 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Saucisses D'échine SOCOPA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisses D'échine SOCOPA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisses D'échine SOCOPA ?
Saucisses D'échine SOCOPA est vendu en 280 g.
Où acheter Saucisses D'échine SOCOPA ?
Saucisses D'échine SOCOPA était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 30 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Carrefour est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.