Que contient cette blanquette de veau ?

Elle réunit du riz précuit (37 %), de la viande de veau précuite (27 %, origine France), de la crème, des carottes, des champignons de Paris, des oignons, du vin blanc et des arômes naturels, avec de l'amidon modifié et des gommes guar et xanthane comme épaississants.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de cette portion ?

Pour 100 g, le plat apporte 125 kcal, 4,7 g de matières grasses dont 2,2 g de graisses saturées, 14 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 6,5 g de protéines et 0,7 g de sel.

Comment conserver et préparer ce plat ?

C'est un plat cuisiné en portion individuelle de 285 g : il se conserve au réfrigérateur avant ouverture et se réchauffe avant dégustation. La date limite et le mode de réchauffage figurent sur l'emballage.

Auchan · Riz, légumes secs et pâtes

WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g

Dernier prix connu : 3,31 €, relevé le 1 août 2026.

11,61 €

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Riz précuit 37%, viande de veau traitée en salaison précuite 27% (viande de veau, eau, sel, acidifiant : citrates de sodium), eau, CREME 4,8%, carottes 4%, amidon modifié, champignons de Paris 3,4%, huile de colza, oignons, arômes naturels, sel, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, vin blanc, protéines de LAIT, jus de citron concentré. Viande origine : France

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	526 kJ / 125 kcal
Matières grasses	4,7 g
dont acides gras saturés	2,2 g
Glucides	14 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	6,5 g
Sel	0,7 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Voici une blanquette de veau prête à réchauffer, vendue en portion individuelle de 285 g. Elle associe du riz précuit (37 %), de la viande de veau précuite (27 %, origine France), des carottes, des champignons de Paris et de la crème, le tout lié par un amidon modifié et des gommes guar et xanthane. Du vin blanc, des oignons, du jus de citron concentré et des arômes naturels complètent la recette.

Sur le plan nutritionnel, la portion apporte 125 kcal et 4,7 g de matières grasses pour 100 g, dont 2,2 g de graisses saturées, ainsi que 6,5 g de protéines et 14 g de glucides (0,5 g de sucres). La teneur en sel atteint 0,7 g pour 100 g.

La blanquette est un plat traditionnel de la cuisine française, un ragoût de veau en sauce blanche que l'on sert classiquement avec du riz. Cette version réunit les deux dans un seul contenant : il suffit de réchauffer pour obtenir un repas complet, ce qui la destine aux déjeuners rapides ou aux dîners pris seul.

Le format d'une portion individuelle évite les restes. Comme il s'agit d'un plat cuisiné, il se conserve au réfrigérateur avant ouverture et se consomme rapidement une fois entamé ; vérifiez la date limite et les indications de réchauffage sur l'emballage.

Détails du produit

Origine: Viande d'origine FR
Dénomination légale: Riz accompagné de viande de veau traitée en salaison, à la crème et champignons
Conservation: Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. A consommer de préférence avant le :

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Que contient cette blanquette de veau ?
Elle réunit du riz précuit (37 %), de la viande de veau précuite (27 %, origine France), de la crème, des carottes, des champignons de Paris, des oignons, du vin blanc et des arômes naturels, avec de l'amidon modifié et des gommes guar et xanthane comme épaississants.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de cette portion ?
Pour 100 g, le plat apporte 125 kcal, 4,7 g de matières grasses dont 2,2 g de graisses saturées, 14 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 6,5 g de protéines et 0,7 g de sel.
Comment conserver et préparer ce plat ?
C'est un plat cuisiné en portion individuelle de 285 g : il se conserve au réfrigérateur avant ouverture et se réchauffe avant dégustation. La date limite et le mode de réchauffage figurent sur l'emballage.
Quel est le prix de WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g chez Auchan est de 3,31 € (11,61 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g ?
WILLIAM SAURIN Blanquette de veau avec riz et champignons à la crème 1 portion 285g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.