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Auchan · Riz, légumes secs et pâtes
AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg
Dernier prix connu : 6,11 €, relevé le 1 août 2026.
6,11 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Farine de riz biologique Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et de soja.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 485 kJ / 350 kcal |
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 78 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,4 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Sa composition affiche 78 g de glucides et 7,4 g de protéines pour 100 g, avec seulement 0,6 g de matières grasses et 0,5 g de sucres. La teneur en sel est quasi nulle (0,01 g) et la fibre représente 1,4 g. Ces valeurs en font une farine digeste, au goût neutre, qui n'altère pas les saveurs des préparations.
On peut aussi l'utiliser pour lier des galettes ou des boulettes. Comme elle ne contient pas de gluten, elle se marie souvent avec d'autres farines (maïs, sarrasin, pois chiche) pour donner de la structure aux pâtisseries.
Ce paquet de 1 kg se conserve au sec, à l'abri de la lumière, dans un bocal hermétique après ouverture. Il contient des traces éventuelles de céréales contenant du gluten et de soja, à prendre en compte en cas d'allergie.
Pourquoi la farine de riz coûte plus cher que la farine de blé
La farine de riz reste un produit de spécialité, avec des volumes de production et de distribution plus restreints que la farine de blé, référence historique du rayon farines en France.
Pourquoi cette farine ne remplace pas la farine de blé à l'identique
L'absence naturelle de gluten empêche la formation du réseau élastique qui fait lever une pâte à pain classique. Pour la panification sans gluten, la farine de riz s'associe généralement à d'autres farines et à des liants spécifiques (gomme xanthane, guar) pour reconstituer une partie de cette élasticité.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Farine de riz issue de l'agriculture biologique
- Conservation
- Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l’humiditéConseils de conservation après ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humiditéBien refermer le sachet après utilisation
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
La farine de riz blanc contient-elle du gluten ?
Non, la farine de riz blanc ne contient pas de gluten. Elle peut toutefois contenir des traces éventuelles de céréales contenant du gluten et de soja, indiquées sur l'emballage.
Comment conserver la farine de riz blanc ?
Après ouverture, conservez-la au sec, à l'abri de la lumière, dans un contenant hermétique pour préserver sa texture et son goût.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg chez Auchan est de 6,11 € (6,11 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg ?
AUCHAN BIO Farine de riz blanc 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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