CÉRÉAL BIO Lentilles vertes au naturel sachet express 220g

Des lentilles vertes déjà cuites, prêtes à être réchauffées ou incorporées directement dans une préparation. La recette est simple : de l'eau, des lentilles vertes issues de l'agriculture biologique (34,5 %), un peu d'huile de tournesol, du sel de mer et des épices. Le sachet de 220 g contient l'équivalent d'une portion individuelle ou de quoi compléter un plat pour deux.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 125 kcal, 9 g de protéines et 5,2 g de fibres, avec 0 g de sucres et seulement 1,6 g de matières grasses. La teneur en sel reste modérée (0,74 g pour 100 g), ce qui laisse la main libre pour l'assaisonnement.

En cuisine, ces lentilles au naturel servent de base à une salade froide avec échalote et vinaigrette, se réchauffent à la poêle avec un peu d'ail, ou s'ajoutent à une soupe et à un curry. Elles remplacent les lentilles sèches quand le temps manque, sans trempage ni cuisson longue.

Pensez à vérifier la date limite indiquée sur l'emballage. Des traces de céleri, crustacés, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, œuf, poissons, sésame et soja sont possibles : à signaler en cas d'allergie.