Publicité
Auchan · Riz, légumes secs et pâtes
AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g
Dernier prix connu : 2,49 €, relevé le 1 août 2026.
11,07 €
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
Est-il dans le catalogue de cette semaine ?
Nous ne l’avons pas trouvé dans le texte des catalogues Auchan en cours.
Voir les catalogues AuchanNous cherchons dans le texte de chaque page du catalogue ; si le nom n’y figure pas, nous ne l’affirmons pas.
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Viande de porc, piment d´Espagne, sel, ail. Boyau naturel de porc. 144 g de viande de porc sont utilisés pour 100 g de produit fini. Elaboré à partir de porc origine Espagne
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 999 kJ / 483 kcal |
| Matières grasses | 43 g |
| dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 3,5 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un chorizo doux espagnol, vendu en format 225 g. La recette est simple : viande de porc, piment d'Espagne, sel et ail, le tout dans un boyau naturel de porc. Le porc est d'origine Espagne, et 144 g de viande sont mis en œuvre pour obtenir 100 g de produit fini — le séchage concentre donc la chair.
Côté nutrition, c'est un produit dense : 483 kcal et 43 g de matières grasses aux 100 g, dont 15 g d'acides gras saturés, pour 23 g de protéines. La teneur en sel atteint 3,5 g aux 100 g, ce qui situe le chorizo parmi les charcuteries salées : quelques tranches suffisent à assaisonner.
En cuisine, il se coupe en fines rondelles et se mange tel quel, en apéritif ou en tapa. Il parfume aussi les plats : œufs brouillés, pommes de terre, lentilles, pâtes, ou un riz rapide où il remplace une partie du sel. Le piment d'Espagne lui donne sa couleur rouge et son goût doux, sans piquant marqué.
Le boyau naturel demande un peu d'attention : après ouverture, gardez-le au réfrigérateur, enveloppé, et consommez-le dans les semaines qui suivent. La pièce se conserve mieux entière que tranchée, car les tranches sèchent vite.
Chorizo dulce ou picante : la différence
La gamme La Cocina en España propose les deux versions au même prix et dans le même format de 225 g : seule la variété de paprika change. Le dulce utilise du pimentón doux, sans piquant, tandis que le picante utilise du pimentón fort, plus relevé en bouche.
La qualité de la viande et le procédé de fabrication restent identiques d'une version à l'autre : le choix se fait donc uniquement selon la tolérance au piquant, sans compromis sur le reste de la recette.
Comment le servir : conseils de dégustation
Comme tout saucisson sec, ce chorizo se tranche finement, à température ambiante plutôt que sortant tout juste du réfrigérateur, pour laisser ses arômes s'exprimer pleinement. Il se sert classiquement à l'apéritif, seul ou sur une planche de charcuterie avec du pain et quelques olives.
La peau, si elle est naturelle, se retire généralement avant de servir ; l'emballage physique précise si elle est comestible ou non selon le procédé de fabrication utilisé.
Un saucisson sec, pas un chorizo à cuisiner
Beaucoup de recettes françaises utilisent un chorizo « à cuisiner », plus tendre, destiné à être poêlé ou mijoté dans une paella ou un plat en sauce. Cette référence, vendue au rayon apéritif, est un saucisson sec traditionnel espagnol, fait pour être dégusté froid et tranché.
Le confondre avec un chorizo à cuisiner donnerait un résultat décevant à la poêle : sa texture sèche et affinée ne fond pas de la même façon qu'un chorizo frais destiné à la cuisson.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Véritable chorizo espagnol qualité supérieure
- Conservation
- Conseils de conservation avant ouverture : A conserver dans un endroit sec et aéré. A conserver à +18° C maximum avant ouverture Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Le chorizo doux est-il piquant ?
Non. Il est préparé au piment d'Espagne, qui apporte surtout la couleur rouge et un goût doux, sans la sensation forte d'un chorizo picant.
Comment conserver le chorizo après ouverture ?
Au réfrigérateur, enveloppé pour éviter qu'il ne sèche. Mieux vaut le garder entier et ne trancher qu'au moment de servir : les tranches se dessèchent rapidement.
Combien de sel contient ce chorizo ?
3,5 g de sel aux 100 g. C'est une charcuterie salée : quelques tranches suffisent à assaisonner un plat, il vaut mieux goûter avant de resaler.
Quel est le prix de AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g chez Auchan est de 2,49 € (11,07 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g ?
AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Chorizo Dulce 225g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
6,11 €
6,08 €
2,05 €
