Publicité
TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP
Format : 200 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP coûte 2,45 € (12,25 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
À sortir sur un plateau, à glisser dans une raclette ou à trancher pour l'apéritif : c'est le fromage qu'on garde pour ces moments-là, quand on veut une part de montagne sans prévoir un gros morceau. La tomme noire des Pyrénées, sous indication géographique protégée, se reconnaît à sa croûte foncée et se prête aussi bien à la dégustation qu'à la cuisine.
Avec ses 200 g, cette référence de Pays Gourmand se place dans le format le plus courant de sa catégorie, où l'on suit 139 références : le 200 g y revient 26 fois, devant le 250 g (22 références) et le 150 g (8 références). Une taille qui convient à une consommation régulière sans rester sur les bras.
Que garantit une IGP sur un fromage
Une Indication Géographique Protégée impose qu'au moins une étape de la production (généralement la fabrication) ait lieu dans la zone géographique définie, avec un cahier des charges moins strict qu'une AOP sur l'alimentation du troupeau ou l'origine exacte du lait. C'est un signe de qualité officiel européen, distinct du simple nom commercial, qui apporte une traçabilité géographique réelle même sans l'exigence maximale d'une appellation d'origine.
Pourquoi la croûte est-elle noire
La coloration noire de la croûte résulte d'un enrobage à la cire, une pratique commerciale qui permet de distinguer visuellement cette variante des autres tommes de la même gamme (jaune, rouge, nature). Elle ne modifie pas le goût du fromage en dessous, qui reste identique à une tomme des Pyrénées classique de la même fabrication.
Comment la servir sur un plateau
À sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes, comme la plupart des pâtes pressées. Elle se marie bien avec un pain de campagne et, selon la tradition du Sud-Ouest, une confiture de cerise noire ou de figue qui contraste agréablement avec sa douceur lactée.
Détails du produit
- Marque
- PAYS GOURMAND
- Format
- 200 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 2,45 € |
| 2026-10-08 | 2,45 € |
| 2026-10-17 | 2,45 € |
| 2026-10-26 | 2,45 € |
Questions fréquentes
Quelle différence entre l'IGP et l'AOP sur ce type de fromage ?
L'IGP impose qu'au moins une étape de la fabrication ait lieu dans la zone géographique définie, avec un cahier des charges moins contraignant qu'une AOP, qui encadre en plus l'alimentation précise du troupeau. Les deux restent des signes de qualité officiels européens, à des niveaux d'exigence différents.
Pourquoi cette tomme est-elle noire alors que d'autres sont jaunes ?
La couleur vient d'un enrobage de cire appliqué sur la croûte, une pratique commerciale qui distingue visuellement les différentes variantes d'une même gamme de tommes. Le fromage à l'intérieur reste identique, quelle que soit la couleur de la croûte.
Cette tomme des Pyrénées est-elle au lait de vache ou de brebis ?
Au lait de vache, comme la majorité des tommes des Pyrénées vendues sous cette dénomination générale. Les versions au lait de brebis portent explicitement cette précision dans leur nom commercial.
Quel est le prix de TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP chez Aldi ?
TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP est affiché à 2,45 € (12,25 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP ?
TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP est vendu en 200 g, soit 12,25 €/kg.
Où acheter TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP ?
TOMME NOIRE DES PYRÉNÉES IGP est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
21,52 €/kg
9,25 €/kg
11,95 €/kg
11,75 €/kg
1,88 €/kg
15,27 €/kg