Publicité
Mimolette
Format : 200 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Mimolette coûte 1,85 € (9,25 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le format 200 g de cette Mimolette Le Cavalier correspond à un petit morceau individuel, adapté à une consommation occasionnelle ou à un usage en cuisine. Dans la catégorie des œufs, lait et manteau, ce poids figure parmi les plus courants : 26 références suivies sont en 200 g, contre 22 en 250 g et 8 en 150 g. Il se place donc dans la fourchette haute des formats les plus fréquents, ce qui en fait un choix cohérent pour un fromage à pâte dure comme la mimolette.
La mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa couleur orangée et à sa texture ferme. Elle se consomme aussi bien en tranches qu'en dés, et ce format de 200 g permet de la conserver plus facilement qu'une pièce entière. Depuis que nous suivons cette référence, son prix a connu des variations, avec une tendance à la hausse sur les derniers relevés.
Mimolette jeune ou mimolette vieille : la différence
La durée d’affinage change tout dans une mimolette. Une mimolette jeune, comme celle vendue ici en tranches, a une pâte souple et un goût doux, adaptée à une consommation quotidienne en sandwich ou en apéritif.
Les versions « vieille » ou « extra-vieille », affinées jusqu’à vingt-quatre mois, développent une pâte cassante, une croûte plus dure et un goût nettement plus intense — un profil totalement différent, réservé à une dégustation à la coupe plutôt qu’à un usage du quotidien.
D’où vient sa couleur orange ?
La couleur orange caractéristique de la mimolette provient historiquement du rocou, un colorant naturel extrait des graines d’un arbuste tropical, utilisé en France pour rappeler la couleur d’un fromage hollandais dont la mimolette s’est inspirée à l’origine.
Cette couleur n’a aucun rapport avec le goût ou la texture du fromage : elle reste identique, qu’il s’agisse d’une mimolette jeune ou longuement affinée.
Bien conserver le paquet ouvert
Un papier alimentaire respirant convient mieux qu’un film plastique hermétique, qui a tendance à retenir l’humidité et à favoriser le développement de moisissures en surface.
Sortez le fromage quelques minutes avant de le consommer : comme la plupart des pâtes pressées, il révèle davantage d’arômes à température ambiante qu’à la sortie directe du réfrigérateur.
Détails du produit
- Marque
- LE CAVALIER
- Format
- 200 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 1,85 € |
| 2026-10-08 | 1,85 € |
| 2026-10-18 | 1,85 € |
| 2026-10-27 | 1,85 € |
Questions fréquentes
Pourquoi la mimolette est-elle orange ?
Sa couleur vient historiquement du rocou, un colorant naturel extrait des graines d’un arbuste tropical. Cette teinte n’influe pas sur le goût : elle rappelle un fromage hollandais dont la mimolette s’est inspirée à l’origine.
Quelle différence entre cette mimolette et une mimolette vieille ?
Il s’agit ici d’une mimolette jeune, à pâte souple et au goût doux, vendue en tranches pour un usage quotidien. Une mimolette vieille ou extra-vieille, affinée jusqu’à vingt-quatre mois, a une pâte cassante et un goût nettement plus corsé.
Comment conserver la mimolette après ouverture ?
Au réfrigérateur, dans le bac à légumes, enveloppée dans un papier alimentaire respirant plutôt que sous film hermétique. Sortez-la quelques minutes avant dégustation pour qu’elle révèle mieux ses arômes.
Quel est le prix de Mimolette chez Aldi ?
Mimolette est affiché à 1,85 € (9,25 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Mimolette est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Mimolette n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Mimolette ?
Mimolette est vendu en 200 g, soit 9,25 €/kg.
Où acheter Mimolette ?
Mimolette est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
21,52 €/kg
9,25 €/kg
11,95 €/kg
11,75 €/kg
1,88 €/kg
15,27 €/kg