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Aldi · Sucre, confiserie et chocolat
FARINE FLUIDE
Format : 1 kg
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FARINE FLUIDE coûte 0,85 € (0,85 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ce paquet de 1 kg signé Albona correspond au format le plus répandu dans sa catégorie, où l'on suit 327 références et où le kilo revient 22 fois, loin devant des conditionnements plus lourds ou plus légers. Un poids qui convient à un usage régulier sans encombrer les étagères.
Farine fluide ou farine classique : la vraie différence
La farine fluide subit un traitement d'agglomération qui améliore la dispersion de ses particules dans un liquide, évitant la formation de grumeaux sans nécessiter de tamisage préalable. Une farine classique reste tout aussi valable en cuisine, mais demande généralement d'être incorporée progressivement, en fouettant, pour obtenir le même résultat lisse.
Dans quelles recettes la farine fluide fait la différence
Elle est particulièrement utile pour les pâtes à crêpes et à gaufres, les béchamels et les sauces liées à froid avant cuisson, où l'incorporation directe dans un liquide sans grumeaux fait gagner un temps de préparation réel. Pour un pain ou une pâte à tarte pétrie à la main, la différence avec une farine classique est en revanche peu perceptible.
Conservation et durée de vie
La date de durabilité minimale indiquée sur le paquet reste le repère principal, au-delà duquel la qualité de panification peut légèrement diminuer sans devenir dangereuse.
Détails du produit
- Marque
- ALBONA
- Format
- 1 kg
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 0,85 € |
| 2026-10-09 | 0,85 € |
| 2026-10-19 | 0,85 € |
| 2026-10-28 | 0,85 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui différencie une farine fluide d'une farine classique ?
La farine fluide est traitée pour éviter la formation de grumeaux au contact d'un liquide froid, grâce à un procédé d'agglomération de ses particules. Elle se prête particulièrement bien aux pâtes à crêpes, gaufres et sauces liées à froid.
Peut-on utiliser cette farine fluide pour faire du pain ?
Oui, elle convient à l'ensemble des usages classiques de la farine de blé, y compris le pain et la pâtisserie. Son avantage se fait surtout sentir dans les préparations liquides, où sa texture évite le tamisage préalable.
Cette farine contient-elle des additifs particuliers ?
Le procédé qui la rend fluide est un traitement physique d'agglomération des particules, pas un ajout de substance étrangère à la farine. La liste précise des ingrédients figure sur l'emballage pour toute vérification détaillée.
Quel est le prix de FARINE FLUIDE chez Aldi ?
FARINE FLUIDE est affiché à 0,85 € (0,85 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
FARINE FLUIDE est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, FARINE FLUIDE n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de FARINE FLUIDE ?
FARINE FLUIDE est vendu en 1 kg, soit 0,85 €/kg.
Où acheter FARINE FLUIDE ?
FARINE FLUIDE est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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