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Chaource AOP
Format : 250 g
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Chaource AOP coûte 3,55 € (14,20 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un chaource trouve sa place sur une table de fête, un plateau de fromages ou une simple tartine du soir. Son nom désigne un fromage à pâte molle et croûte fleurie, protégé par une AOP, que l'on achète souvent pour le partager plutôt que pour un usage quotidien.
Ce format de 250 g fait partie des plus courants de sa catégorie, derrière les 200 g, avec 22 références suivies à ce poids. Il se situe donc dans une taille habituelle pour ce type de produit, ni miniature ni grand format.
Pâte molle ou pâte pressée : deux familles bien distinctes
Le Chaource appartient à la famille des pâtes molles à croûte fleurie, comme le brie ou le camembert, où une croûte blanche duveteuse se forme en surface grâce à un champignon déposé pendant l'affinage. C'est une famille technique différente des pâtes pressées comme le Cantal ou la tome, plus fermes et affinées sans cette croûte fleurie caractéristique.
Jeune ou bien affiné : deux expériences différentes
Un Chaource dégusté jeune (deux à quatre semaines d'affinage) conserve une pâte ferme sous une croûte déjà formée, tandis qu'un Chaource plus affiné développe un cœur plus coulant, à l'image des autres pâtes molles à croûte fleurie. Aucun des deux stades n'est objectivement meilleur : c'est une question de préférence personnelle de texture.
Bien conserver et servir un fromage à croûte fleurie
Il gagne à être sorti une trentaine de minutes avant dégustation, le froid du réfrigérateur figeant temporairement les arômes et la texture crémeuse recherchée.
Détails du produit
- Marque
- PAYS GOURMAND
- Format
- 250 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 3,55 € |
| 2026-10-09 | 3,55 € |
| 2026-10-19 | 3,55 € |
| 2026-10-28 | 3,55 € |
Questions fréquentes
Le Chaource ressemble-t-il au camembert ?
Ils appartiennent à la même famille technique, les pâtes molles à croûte fleurie, mais le Chaource a une forme cylindrique plus haute et épaisse, un taux de matière grasse minimum de 50 % sur extrait sec (contre 45 % pour l'AOP camembert de Normandie), et un goût généralement plus doux et lacté.
Faut-il attendre que le Chaource coule pour le manger ?
Non, c'est une question de goût : un Chaource jeune (deux à quatre semaines d'affinage) reste ferme sous une croûte déjà formée, tandis qu'un Chaource plus affiné développe un cœur plus coulant. Les deux stades sont parfaitement consommables.
Comment bien conserver un Chaource entamé ?
Au réfrigérateur, dans son emballage d'origine ou un papier fromager perméable qui laisse respirer la croûte. Sortez-le une trentaine de minutes avant de le déguster pour qu'il retrouve toute son onctuosité à température ambiante.
Quel est le prix de Chaource AOP chez Aldi ?
Chaource AOP est affiché à 3,55 € (14,20 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Chaource AOP est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Chaource AOP n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Chaource AOP ?
Chaource AOP est vendu en 250 g, soit 14,20 €/kg.
Où acheter Chaource AOP ?
Chaource AOP est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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