CAFÉ MOULU GOLD EXCELLENCE

Le café moulu se décline en de nombreuses références, et ce qui les distingue tient surtout au profil aromatique recherché et au format du paquet. Chez Barissimo, cette référence Gold Excellence arrive en sachet de 250 g, qui correspond justement au conditionnement le plus courant : sur les 169 références de cette famille suivies par RadarSuper, 99 sont en 250 g, contre 38 en 500 g et 15 en 1 kg. Le 250 g reste donc le gabarit standard, pratique pour une consommation régulière sans stocker trop longtemps.

Parmi ces références, 108 publient une étiquette exploitable, ce qui permet de dégager des habitudes de composition à l'échelle de la famille. Les Nutri-Score déclarés par celles qui les affichent se répartissent majoritairement en B (31 références), avec un cas en C et un en E. Les exemples comparables vont de cafés classiques en paquet de 250 g à des origines uniques comme l'Éthiopie, vendues en 225 g ou en 250 g, ce qui montre la variété des torréfactions et des profils proposés dans ce rayon.

Le format 250 g place donc cette référence dans la pratique la plus répandue de sa catégorie, celle d'un paquet unique à ouvrir et à consommer sur quelques semaines. Pour situer précisément ce Gold Excellence, il faudra se référer à l'étiquette du paquet, que la famille ne permet pas de présumer.