CAFE CHICOREE CLASSIQUE

Le café chicorée se situe dans la grande famille des cafés, où les références se distinguent surtout par le format, le mode de préparation et le mélange retenu. Cette version classique de Barissimo arrive en paquet de 250 g, qui correspond au conditionnement le plus répandu dans cette famille : sur les 60 références suivies par RadarSuper, 24 affichent ce même poids, devant les 500 g et les 1 kg.

Parmi ces références, 27 publient une étiquette exploitable. Leurs valeurs montrent une famille très hétérogène : la médiane des apports énergétiques s'établit autour de 396,6 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale qui descend jusqu'à 1 kcal selon les produits, ce qui traduit la coexistence de cafés noirs et de préparations plus riches. Les glucides suivent la même logique, avec une médiane proche de 40,2 g pour 100 g, tandis que les sucres et les graisses saturées restent majoritairement à 0 g dans les références qui les déclarent. La fibre, renseignée par 24 références, se tient à 19,8 g pour 100 g, et les protéines varient de 0,2 à 14,4 g. Huit références affichent un Nutri-Score B.

Le format 250 g reste donc le plus fréquent pour ce type de produit, ce qui en fait un conditionnement standard plutôt qu'une exception.