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Bleu d'Auvergne AOP
Format : 125 g
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Bleu d'Auvergne AOP coûte 1,39 € (11,12 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
C'est le fromage qu'on sort quand on veut une pâte persillée au goût franc, sans en acheter plus que nécessaire.
Ce format de 125 g se situe en dessous des poids les plus courants de sa catégorie, où l'on trouve surtout des références de 200 g et 250 g. Il convient donc à une consommation occasionnelle ou à un petit foyer. Depuis son suivi, son prix n'a pas connu de variation enregistrée.
Ce que garantit vraiment l'AOP sur ce fromage
L'appellation Bleu d'Auvergne encadre la zone de production dans le Massif central, le lait de vache utilisé et le procédé de piquage qui permet le développement du Penicillium roqueforti dans la pâte. C'est une garantie d'origine et de savoir-faire, contrairement à un bleu générique sans protection réglementaire.
Bleu d'Auvergne ou Roquefort : la différence de base
Le Bleu d'Auvergne est fabriqué au lait de vache, avec une pâte généralement moins salée et moins piquante que le Roquefort, produit au lait de brebis et affiné en cave naturelle à Roquefort-sur-Soulzon. Deux appellations distinctes, à ne pas confondre malgré leur famille commune de fromages persillés.
Bien conserver un bleu après ouverture
Mieux vaut emballer ce type de fromage dans son papier d'origine ou du papier sulfurisé plutôt que sous film plastique hermétique, qui bloque les échanges d'air nécessaires à un affinage stable et favorise le développement de moisissures indésirables au réfrigérateur.
Détails du produit
- Marque
- PAYS GOURMAND
- Format
- 125 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 1,39 € |
| 2026-10-08 | 1,39 € |
| 2026-10-18 | 1,39 € |
| 2026-10-27 | 1,39 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le Bleu d'Auvergne et le Roquefort ?
Le Bleu d'Auvergne est fabriqué au lait de vache, le Roquefort au lait de brebis et affiné exclusivement en cave naturelle à Roquefort-sur-Soulzon. Le Bleu d'Auvergne a généralement une pâte moins salée et moins piquante.
Que signifie l'AOP sur ce fromage ?
L'appellation garantit une zone de production précise dans le Massif central, un lait de vache et un procédé de fabrication encadré, notamment le piquage qui permet le développement des moisissures bleues dans la pâte pendant l'affinage.
Comment conserver un Bleu d'Auvergne entamé ?
Idéalement dans son papier d'origine ou du papier sulfurisé plutôt que sous film plastique hermétique, qui bloque les échanges d'air et favorise le développement de moisissures indésirables au réfrigérateur.
Quel est le prix de Bleu d'Auvergne AOP chez Aldi ?
Bleu d'Auvergne AOP est affiché à 1,39 € (11,12 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Bleu d'Auvergne AOP est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Bleu d'Auvergne AOP n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Bleu d'Auvergne AOP ?
Bleu d'Auvergne AOP est vendu en 125 g, soit 11,12 €/kg.
Où acheter Bleu d'Auvergne AOP ?
Bleu d'Auvergne AOP est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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