40 DOSETTES DE CAFÉ CLASSIQUE

La boîte de 40 dosettes de café Classique Barissimo se vend 3,99 € chez Aldi, soit 14,25 € le kilo pour 280 g de café au total, ce qui revient à environ 10 centimes la dosette. C'est un des repères de prix les plus utiles au rayon café dosettes, où le format et le type de machine compatible font souvent varier fortement le prix au kilo.

Barissimo est la marque de café qu'Aldi utilise sur une large partie de son offre de cafés en grains, moulus et en dosettes, avec plusieurs intensités déclinées sous des noms comme « Classique », « Corsé » ou « Décaféiné ». La référence « Classique » correspond à une torréfaction équilibrée, ni trop douce ni trop intense, pensée pour une consommation quotidienne plutôt qu'un goût de dégustation marqué.

Comparé aux dosettes de café de marques nationales compatibles avec les mêmes machines, souvent vendues au-delà de 25 à 30 € le kilo pour un système équivalent, cette boîte à 14,25 €/kg se situe très nettement en dessous. L'écart de prix entre dosettes de marque distributeur et dosettes de marque nationale compte parmi les plus importants du rayon épicerie, la marque et la licence de compatibilité pesant lourd dans le prix final des références connues.

La France reste l'un des grands pays consommateurs de café en Europe, avec une part croissante de la consommation à domicile réalisée en dosettes plutôt qu'en cafetière filtre ou en grains moulus, portée par la praticité du geste — une dosette, un bouton, pas de réglage de dosage. Cette praticité a toutefois un coût : à quantité de café identique, la dosette reste structurellement plus chère que le café en grains ou moulu vendu en paquet, l'écart provenant du conditionnement individuel plutôt que du café lui-même.

Le café en dosettes se conserve à température ambiante, à l'abri de l'humidité et de la lumière, dans un endroit sec comme la plupart des cafés conditionnés de cette manière. Une fois la boîte ouverte, il est préférable de refermer soigneusement l'emballage entre deux usages pour préserver les arômes, le café étant sensible à l'oxydation et aux odeurs environnantes.

Pour un foyer qui consomme une à deux dosettes par jour, cette boîte de 40 unités représente plusieurs semaines d'autonomie pour moins de 4 €. C'est ce type de calcul — le coût par tasse plutôt que le prix de la boîte — qui permet de vraiment comparer ce format avec les cafés en grains ou moulus classiques, souvent moins chers à la tasse mais nécessitant un autre équipement.