Smoothie med havre

Posen på 90 gram koster 6,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 66,67 kr. pr. kilo. Det er en økologisk klemmesmoothie til de mindste — ifølge varebeskrivelsen anbefalet fra 6 måneder — og den hører hjemme i samme afdeling som kædens grød med æble og hindbær fra Semper, der i dette udtræk koster 124,58 kr. pr. kilo. De to produkttyper er ikke identiske — den ene er en flydende smoothie i klemmepose, den anden en fortykket grød i glas — men forskellen i kilopris illustrerer, at emballageform og konsistens vejer tungt i prisen på babymad, ikke kun indholdet.

Indholdet er kort og rent: 80 % økologisk æblepuré, 13 % økologisk bananpuré, 5 % økologisk hindbærpuré og 2 % økologisk glutenfri havremel. Ingen tilsat sukker, ingen tilsætningsstoffer — bare frugt og havre kogt sammen til en smoothie-konsistens. Havremelet er specificeret som glutenfrit, hvilket er relevant, fordi almindeligt havremel ofte er krydskontamineret med hvede under dyrkning og forarbejdning; her er det renset for den risiko, hvilket gør posen velegnet, selv hvis familien af andre grunde undgår gluten.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 283 kJ/67 kcal, med 14 gram kulhydrat, heraf 13 gram sukkerarter — udelukkende fra frugten selv, ikke tilsat. Fedtindholdet er under 0,5 gram, kostfibrene 1,8 gram, hvilket er forholdsvis højt for en frugtsmoothie og hænger sammen med havreindholdet. Varen bærer labels for Økologi og Gluten fri, begge dokumenteret i selve ingredienslisten, ikke bare i markedsføringen.

Klemmeposer som denne er tænkt til at kunne spises direkte fra posen, uden ske og uden at skulle hældes op — praktisk til taske, vandretur eller bilture, hvor en skål grød ikke er en mulighed. Det gør dem til et alternativ til grøden derhjemme, snarere end en erstatning for et helt måltid: portionen på 90 gram svarer til et lille mellemmåltid, ikke en hovedret.

Klemmeposeformatet har vundet frem i det danske marked for babymad i de senere år, netop fordi det løser et praktisk problem: en skål grød kræver bord, ske og ro, mens en klemmepose kan tages med i tasken, i bilen eller på legepladsen uden ekstra udstyr. Den udvikling har gjort klemmeposer til et fast supplement til den hjemmelavede mos og grød i mange danske børnefamilier, snarere end en erstatning for dem — og prisen pr. kilo afspejler i høj grad den bekvemmelighed, ikke kun råvarerne.

Klemmeposens lukkemekanisme gør det desuden muligt at gemme en delvist spist pose i køleskabet til senere på dagen, i modsætning til et åbnet glas grød, der ofte anbefales brugt op relativt hurtigt af hygiejnehensyn — endnu en praktisk detalje, der adskiller de to formater ud over selve kiloprisen og indholdet.

Prisen på 6,00 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund. Kiloprisen på 66,67 kr. ligger et godt stykke under grøden fra Semper i samme kategori, men de to dækker forskellige behov i madplanen for de mindste, og RadarSuper anbefaler at vælge ud fra, hvad barnet faktisk skal bruge det til, ikke kun ud fra kiloprisen alene.