Nan sensilac 1

Dåsen på 800 gram koster 139,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 174,94 kr. pr. kilo. Det er modermælkserstatning trin 1 fra Nestles Expertpro-serie, beregnet til spædbørn fra fødslen, og med en kilopris tæt på 175 kr. er den blandt de dyreste varer pr. kilo i hele dette produktlot — langt over almindelige fødevarer, hvilket afspejler den strenge EU-regulering af sammensætning, kvalitetskontrol og produktion, som gælder specifikt for modermælkserstatning.

Ingredienslisten er lang og teknisk, fordi produktet er formuleret til at efterligne modermælkens sammensætning så tæt som muligt inden for de rammer, EU-lovgivningen fastsætter: afsaltet vallepulver (mælk), vegetabilske olier (solsikke, raps), skummetmælkspulver, laktose (mælk), galacto-oligosaccharider, en række mineraler (natrium, kalium, calcium, jern, magnesium, zink, jod, kobber, mangan, selen), fructo-oligosaccharider, olie fra Mortierella alpina og fra mikroalgen Schizochytrium sp. (kilder til henholdsvis arachidonsyre og DHA-fedtsyrer), emulgatoren sojalecitin, det surhedsregulerende middel citronsyre, cholinbitartrat, aminosyren L-phenylalanin, en bred vifte af vitaminer (A, D, E, K, C, thiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre, B12, biotin, pantotensyre), mælkesyrebakterien L. reuteri under licens fra det svenske selskab BioGaia, samt taurin, L-histidin, inositol, fire nukleotider og L-carnitin.

Næringsindholdet pr. 100 gram pulver: 2.172 kJ/519 kcal, 28 gram fedt (heraf 2,5 gram mættede fedtsyrer), 56 gram kulhydrat, 55 gram sukkerarter (hovedsageligt laktose, mælkesukker, som er den naturlige kulhydratkilde i modermælk og modermælkserstatning), 2,0 gram kostfibre, 9,6 gram protein og under 0,01 gram salt. Tallene gælder det tørre pulver, ikke den færdigblandede drik, som fortyndes betydeligt med vand efter anvisningen på pakken.

Det er vigtigt at være tydelig om ét princip her: Sundhedsstyrelsen og WHO anbefaler fuld amning de første seks måneder, og modermælkserstatning er beregnet til de situationer, hvor amning ikke er mulig eller tilstrækkelig, eller som supplement efter en sundhedsfaglig vurdering. RadarSuper hverken anbefaler eller fraråder produktet — her gengives udelukkende varens egne data: pris, sammensætning og næringsindhold, som forældre kan sammenholde med rådgivning fra sundhedsplejerske eller læge.

Pulveret opbevares tørt ved stuetemperatur i den lukkede dåse, og efter åbning bør det bruges inden for den periode, der er angivet på emballagen — typisk nogle uger — af hensyn til fugt og bakterievækst. Tilberedning kræver præcis dosering efter anvisningen med kogt, afkølet vand, da for koncentreret eller for fortyndet blanding kan påvirke barnets næringsindtag. Navnet Sensilac og tilsætningen af probiotikummet L. reuteri retter sig mod spædbørn, der oplever fordøjelsesbesvær, men det er en beslutning, der bør tages i samråd med sundhedsfagligt personale, ikke ud fra markedsføring alene.

Modermælkserstatning i EU er reguleret af en fælles forordning (EU 2016/127), som fastsætter minimums- og maksimumsgrænser for indholdet af protein, fedt, vitaminer og mineraler i produkter som dette, netop for at sikre en sammensætning tæt på modermælkens. Det er baggrunden for den lange liste af nøje afmålte ingredienser, fra specifikke fedtsyrekilder til et bredt spektrum af vitaminer — intet er tilfældigt valgt, men fastlagt af lovgivningen. Markedsføring af modermælkserstatning er samtidig underlagt strenge regler, som begrænser, hvad producenter må hævde om produktets fordele sammenlignet med amning.