Babysemp 1

Pakken på 800 gram koster 129,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 162,44 kr. pr. kilo. Babysemp 1 er en modermælkserstatning fra Semper, beregnet til spædbørn fra fødslen, og hører til blandt de dyrere varer pr. kilo i denne gennemgang — prisniveauet for babyformula ligger generelt højere end for almindelige mejeriprodukter, blandt andet på grund af den strenge EU-regulering af sammensætning, produktion og kvalitetskontrol for netop denne varegruppe.

Det er værd at nævne som informativ oplysning, i tråd med EU's regler for markedsføring af modermælkserstatning: amning anbefales som den bedste ernæring for spædbørn, og en eventuel overgang til modermælkserstatning bør ske i samråd med sundhedsplejerske eller læge. Denne ficha beskriver produktets faktiske indhold, ikke en anbefaling om valg mellem amning og flaske.

Ingredienslisten er lang og typisk for moderne modermælkserstatning: skummetmælk og laktose som base, fløde, solsikkeolie, galaktooligosakkarider (GOS, en type kostfiber), mælkefedtrig valleprotein med MFGM (mælkefedtkuglemembran), rapsolie, kokosolie, yderligere valleprotein, et bredt mineraltilskud (natrium, kalium, kalcium, jern, zink, jod med flere), fiskeolie, kolin, emulgatoren sojalecitin, et fuldt vitamintilskud (A, D, E, K, C samt B-vitaminer), vegetabilsk olie fra Mortierella alpina, samt taurin, inositol, nukleotider og L-carnitin — ingredienser, der alle indgår for at efterligne modermælkens sammensætning så tæt som muligt inden for det, videnskaben i dag kan dokumentere.

Næringsindholdet pr. 100 gram pulver er 2.125 kJ/508 kcal, 27 gram fedt (heraf 9,7 gram mættede fedtsyrer), 55 gram kulhydrat, 10 gram protein og en lang række vitaminer og mineraler i doserede mængder — blandt andet 423 µg vitamin A, 12 µg vitamin D, 100 µg jod og 3,1 mg jern pr. 100 gram, alt sammen fastsat efter EU's regler for netop denne aldersgruppes ernæringsbehov, ikke efter producentens eget skøn.

Allergimæssigt indeholder produktet mælk (i flere former), soja (via lecitin) og fisk (via fiskeolie) som aktive ingredienser — relevant at kende, hvis der er kendte allergier i familien. Pulveret blandes med vand efter anvisningen på pakken, og korrekt opbevaring, hygiejne og opblanding er afgørende for spædbørn, hvis immunforsvar endnu er umodent.

Semper er et svensk mærke med lang erfaring i baby- og børnemad på det nordiske marked, og produktnavnet '1' angiver, at formlen er sammensat til den første fase — fra fødslen, indtil der eventuelt skiftes til en trin 2- eller trin 3-formula senere i første leveår, afhængig af barnets alder og familiens valg i samråd med sundhedsplejersken. Pakken på 800 gram pulver er et storformat, tænkt til at række over flere uger ved regelmæssig brug, og bør efter åbning opbevares tørt, tætlukket og bruges inden for den periode, producenten angiver på emballagen — våd ske eller fugt i pulveret kan påvirke både holdbarhed og hygiejne markant hurtigere end for de fleste andre tørvarer i køkkenskabet.