Smørkarameller

Posen på 150 gram koster 28,50 kr. hos Bilka, svarende til 190,0 kr. pr. kilo. Blandt slikposerne i dette dataudtræk ligger kiloprisen under Sour Gums fra Easis (356,43 kr. pr. kilo) og de tilbudsprissatte lakridsstænger fra Super Flyers (241,67 kr. pr. kilo).

Ingredienslisten viser en klassisk britisk toffee-opskrift: glukosesirup, sukker, sødet kondenseret mælk (sødmælk og sukker, 20 %), vegetabilsk olie (bæredygtig palmeolie og palmekerneolie), paranødder (5 %), koncentreret smør (mælk, 4 %), invertsukker, salt og melasse, med emulgatoren glycerylmonostearat og sojalecitin samt aromaer. De 5 % paranødder er det, der adskiller denne karamel fra en almindelig smørkaramel — nødderne giver et sprødt modstykke til den seje karamelmasse.

Smørkaramellerne er en engelsk konfekttradition — sej, langsomt kogt karamel med ægte smør, der her er tilsat paranødder for et mere eksklusivt twist på klassikeren. Fordi produktet indeholder både mælk, soja og nødder (paranødder), er det relevant for flere allergikategorier på én gang, og varedeklarationen på selve pakken bør altid tjekkes ved allergi.

Næringsindholdet pr. 100 gram er: 2102 kJ/509 kcal, 25,2 gram fedt (heraf 14,4 gram mættede fedtsyrer), 67,3 gram kulhydrat (heraf 46,6 gram sukkerarter), 2,9 gram protein og 0,5 gram salt. De 14,4 gram mættede fedtsyrer kommer primært fra smørret og den kondenserede mælk, som er kernen i enhver ægte smørkaramel.

Prisen på 28,50 kr. er den normale hyldepris uden tilbud ved denne registrering. Med en kilopris på 190,0 kr. er det et mellemleje blandt slikvarerne i dette udtræk — hverken den højeste eller laveste kilopris i den gruppe af produkter, RadarSuper har registreret fra denne indkøbstur.

I Bilkas netbutik hører posen til under Kiosk > Slik og bolcher > Slikposer, samme underkategori som lakridsstængerne fra Super Flyers og Sour Gums fra Easis i dette dataudtræk. Fælles for de tre er, at de sælges i en lukket pose snarere end løsvægt, hvilket adskiller kategorien fra for eksempel den blandede bolcheblanding fra Evers, der ligger i en anden underkategori.