Tappsy

Posen med Tappsy fra Katjes indeholder 80 gram og koster 16,95 kr. hos Bilka, svarende til 211,88 kr. pr. kilo. Det er normalprisen — der er ingen kampagne på varen i skrivende stund.

Tappsy er bløde skumpandær med lakrids og vingummi, ifølge varebeskrivelsen fremstillet uden animalsk gelatine — modsat mange andre skumslikprodukter, hvor gelatine er en fast bestanddel. Ingredienslisten viser da også, at teksturen i stedet kommer fra modificeret stivelse, glukose-fruktose sirup og fortykningsmidler (johannesbrødkernemel og xanthangummi) snarere end gelatine. Ud over glukosesirup og sukker indeholder posen 2,6 % lakridsekstrakt, brun sukkersirup, vegetabilsk protein fra kartoffel, en syre (citronsyre), salt, farvende plantekoncentrater (sort gulerod), hydrolyseret ærteprotein, vegetabilsk olie fra solsikke og et overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks). Posen kan indeholde spor af mælk.

At produktet er uden animalsk gelatine gør det til et af de skumslik, der egner sig til en vegetarisk kost — værd at bemærke, hvis det er en faktor ved indkøbet, da langt fra alt skumslik i kategorien er fri for animalske ingredienser.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1477 kJ svarende til 348 kcal, 0,2 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 85 gram kulhydrat — heraf 49 gram sukkerarter — 1,1 gram protein og 0,11 gram salt. Det næsten fedtfri profil er typisk for skumslik som kategori, hvor teksturen kommer fra stivelse og fortykningsmidler snarere end fedt, mens sukkerindholdet til gengæld er markant.

De små pandahoveder er tænkt som et hyggeligt indslag i slikposen i weekenden — varebeskrivelsen fremhæver dem som et sikkert hit til både store og små. I dette udtræk er Tappsy dyrere pr. kilo end Kastanjer fra Haribo, som til den aktuelle tilbudspris ligger på 91,67 kr. pr. kilo — mere end dobbelt så lav en kilopris, om end de to slikvarer ikke er samme type slik og derfor ikke direkte sammenlignelige på andet end pris.