Vingummi fra Click Mix

Den lille pose på 10 gram koster 3,95 kr. hos Bilka, svarende til 395,00 kr. pr. kilo. Det er den højeste kilopris blandt de tre slikposer i kategorien Slikposer i dette udtræk — mod 185,19 kr. for Tivolistang og 174,69 kr. for Mini Chews Sour — og forskellen viser noget centralt om at handle slik i småposer: jo mindre posen er, jo mere betaler man reelt pr. kilo, selvom stykprisen på 3,95 kr. ser billig ud isoleret set.

Vingummien er en enkeltpose fra Haribos Click Mix-koncept, hvor forskellige slikposer normalt sælges samlet eller enkeltvis til den, der vil sammensætte sin egen blanding. Ifølge varedeklarationen består vingummien af glukosesirup, sukker, gelatine, dextrose, syren citronsyre, en række frugt- og plantekoncentrater (spirulina, saflor, æble, citron, ræddike, sødkartoffel, gulerod, solbær, hibiscus), sirup af invertsukker, aroma, farvestoffet vegetabilsk kul, palmeolie samt overfladebehandlingsmidlerne bivoks og carnaubavoks, der giver vingummien den karakteristiske skinnende overflade. Posen kan indeholde spor af hvede.

Med gelatine som bindemiddel er dette en klassisk animalsk vingummi, ikke en vegetarisk eller vegansk variant — noget der er værd at bemærke, hvis man leder efter et alternativ uden gelatine.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1470 kJ/346 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 79 gram kulhydrat (heraf 47 gram sukkerarter), 6,3 gram protein og 0,01 gram salt. De 6,3 gram protein pr. 100 gram er højere end i de fleste andre slikvarer og skyldes gelatinen, som er et proteinbaseret bindemiddel.

Haribo er en tysk virksomhed grundlagt i 1920 og regnes bredt som en af de største producenter af vingummi og lakrids i verden — navnet er en sammentrækning af grundlæggeren Hans Riegels navn og hjembyen Bonn. Click Mix-serien er tænkt som en måde at give adgang til flere af Haribos kendte produkter i mindre portioner, uden at man skal købe en stor pose af hver.

Overfladebehandlingen med bivoks og carnaubavoks er det, der giver vingummien dens let skinnende finish og forhindrer stykkerne i at klistre sammen i posen — en standardteknik på tværs af stort set alle vingummiprodukter, uanset producent.

Varen er ikke pantbelagt, og der er ingen aldersgrænse. Prisen på 3,95 kr. er den almindelige hyldepris uden kampagne i skrivende stund. Den lille pose er tænkt til impulskøbet ved kassen eller som en enkelt smagsprøve fra Click Mix-serien, ikke som det økonomiske valg, hvis man reelt skal bruge en større mængde vingummi.