Vaffelkiks m. vanilje

Pakken på 160 gram koster 25,80 kr. hos Bilka, svarende til 161,25 kr. pr. kilo. Det er normalprisen på varen i dag, uden nogen kampagne registreret i skrivende stund.

Vaflerne er sprøde butterdejsvafler med et cremet fyld smagt til med naturlig vaniljearoma og vaniljekorn. Dejen er lavet på hvedemel, sukker og margarine (palmeolie, vand, rapsolie, salt og de vegetabilske emulgatorer E 471 og E 475), tilsat vegetabilsk fedtstof af palme- og rapsolie for at give butterdejen dens karakteristiske, luftige sprødhed. Pakken kan indeholde spor af hasselnødder og mælk. Pr. 100 gram giver vaflerne 2387 kJ svarende til 570 kcal, 36 gram fedt (heraf 16 gram mættede fedtsyrer) og 58 gram kulhydrat, hvoraf 32 gram er sukkerarter — et energitæt kagesnack, typisk for butterdejsbaserede kiks.

Vaflerne fra Karen Volf hører til kategorien søde kaffekiks, tænkt som et hurtigt tilbehør til eftermiddagskaffen. Den sprøde, flagede struktur fra butterdejen kombineret med det cremede vaniljefyld giver en kontrast mellem sprødt og blødt i samme mundfuld, hvilket er kendetegnende for denne type franske vaffelkiks. De egner sig også til et kagebord, hvor de kan anrettes sammen med andre småkager og kiks.

Med en kilopris på 161,25 kr. ligger vaflerne i et prisleje, der er sammenligneligt med andre mærkevare-kiksprodukter i samme reol. Prisen på 25,80 kr. for pakken på 160 gram er den, der gælder i dag, uden nogen aktuel kampagne.

Betegnelsen "franske vafler" i produktets egen beskrivelse peger på butterdejsvaflens oprindelse som en fransk konditorteknik, der er blevet en fast del af det danske kagebord. Fordi kiksene er sarte og kan smuldre, opbevares de bedst i den lukkede emballage eller en tætsluttende dåse, væk fra fugt, som ellers hurtigt kan gøre den sprøde butterdej blød og miste sin karakteristiske knasende konsistens.