Tranebærdrik til opblanding øko

Tranebærdrik til opblanding fra Salling ØKO er en koncentreret saft, der blandes op med vand, så du selv kan styre styrken. Indholdet består af sukker, 33 % tranebærjuice fra koncentrat, vand, 2 % æblesaft fra koncentrat og syre (E 330) — alle ingredienser med økologisk mærkning.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 209 kcal, 51 g kulhydrater, hvoraf 49 g er sukkerarter, ingen fedt og ingen protein. Det er altså en sød drik, og sukkerindholdet kommer fra både tilsat sukker og den naturlige sødme i frugtjuicen. Tranebærets karakteristiske syrlige smag balanceres af æblesaften og sukkeret.

I det danske køkken bruges tranebærdrik typisk som en forfriskende saft til hverdagen og til fest, ofte blandet med vand efter smag. Den kan også indgå i drinks, punch eller som smagsgiver i desserter og marinader, hvor man ønsker en syrlig, frugtig tone.

Flasken på 2,5 liter indeholder koncentrat, så den rækker til mange glas, når den blandes op. Efter åbning opbevares den bedst køligt, og holdbarheden fremgår af emballagen. Uåbnet kan den stå ved stuetemperatur, men undgå direkte sollys.