Hyldeblomstdrik til opblanding sukkerfri

Hyldeblomstdrik til opblanding er en koncentreret saft, der blandes op med vand og giver en frisk, blomsteragtig smag af hyldeblomst. Den er sukkerfri og indeholder derfor ingen kulhydrater eller sukkerarter, mens energien ligger på omkring 5 kcal per 100 ml færdigblandet drik.

Indholdet består af vand, citronsaft fra koncentrat og æblesaft fra koncentrat, tilsat syre (E 330), surhedsregulerende middel (E 331) og sødestofferne E 951, E 954 og E 952. Der er også konserveringsmidler (E 211, E 202), hyldeblomstaroma og farve (E 150d). Bemærk, at aspartam (E 951) er en phenylalaninkilde.

I det danske køkken bruges hyldeblomstsaft typisk som en forfriskende sommerdrik, når den røres op med koldt vand, eventuelt med isterninger og citronskiver. Den kan også indgå i drinks eller som smagssætning i desserter og bagværk, hvor man ønsker den lette blomstersmag.

Opbevar flasken køligt og tørt, og følg anvisningen på etiketten for blandingsforholdet. Efter åbning bør den stå på køl. Den sukkerfri sammensætning gør den velegnet til dig, der vil undgå sukker, men den indeholder sødestoffer og konserveringsmidler.