Hyldeblomstdrik til opblanding sukkerfri

Flasken koster 8,50 kr. hos Bilka. Det er koncentrat, der efter opblanding giver op til 12 liter drik, hvilket giver en pris på 0,71 kr. pr. liter færdigblandet. Der er tale om den almindelige hyldepris, og flasken er pantmærket.

Drikken er sukkerfri og sødet med sødestofferne E951 (aspartam), E954 (saccharin) og E952 (cyklamat) i stedet for sukker. Ingredienslisten viser desuden vand, citronsaft fra koncentrat, syren E330 (citronsyre), æblesaft fra koncentrat, konserveringsmidlerne E211 og E202, det surhedsregulerende middel E331, hyldeblomstaroma og farvestoffet E150d. Fordi drikken indeholder aspartam, skal det ifølge reglerne oplyses, at aspartam er en kilde til phenylalanin — relevant for personer med den sjældne stofskiftesygdom PKU, som skal undgå phenylalanin.

Smagen er beskrevet som sødlig og parfumeret, med den karakteristiske hyldeblomstduft, der er en fast del af den danske sommer. En simpel serveringsmåde er at hælde koncentratet i en stor kande med koldt vand efter anvisningen på flasken og eventuelt tilsætte lidt citronsaft, som giver et ekstra syrligt pift, der spiller godt sammen med den søde grundsmag — oplagt at have stående, når der kommer gæster.

Næringsindholdet pr. 100 ml (før opblanding) er 24 kJ/5 kcal, 0 gram fedt, 0 gram kulhydrat, 0 gram protein og 0,32 gram salt. Fraværet af kulhydrat og sukker skyldes netop, at drikken er sødet med sødestoffer i stedet for sukker.

Flasken er pantmærket og kan afleveres i pantautomaten sammen med andre pantmærkede emballager. Opbevares tørt og køligt, og efter opblanding bør den færdige drik opbevares på køl og drikkes inden for nogle dage.