Top Star Mix

En pose med lakrids- og vingummiblanding i flere forskellige former og farver. Konsistensen er blød og sej, og smagen veksler mellem sød frugt og salt lakrids, hvilket giver en tydelig kontrast, når man tager et stykke ad gangen.

Indholdet er bygget op omkring glukosesirup, sukker og gelatine, tilsat dextrose og rålakrids. Farverne kommer fra frugt- og plantekoncentrater som saflor, spirulina, gulerod, blåbær og hyldebær, mens smagen blandt andet er rundet af ammoniumchlorid, der giver det salte præg, samt aroma og citronsyre. Der er også tilsat frugtsaft fra koncentrat af æble, appelsin, citron, jordbær, hindbær og ananas. Overfladen er behandlet med bivoks og carnaubavoks, så stykkerne ikke klistrer sammen i posen. Der kan forekomme spor af hvede.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 355 kcal, 82 g kulhydrater, hvoraf 56 g er sukkerarter, 5,6 g protein, 0,5 g fedt og 0,02 g salt.

Blandingen egner sig til at stille frem i en skål, når der er gæster, eller til at tage et par stykker fra posen som en lille sødmefuld pause. Den kan også bruges som pynt oven på kager og desserter, hvor den salte lakridssmag spiller godt sammen med chokolade eller fløde.

Posen indeholder 120 g. Efter åbning bør den lukkes tæt igen og opbevares tørt og ikke for varmt, så stykkerne bevarer deres bløde konsistens.