Tonic Water

Flasken på 0,75 liter er sat ned til 18,00 kr. hos Bilka, mod en normalpris på 19,95 kr. — literprisen falder dermed fra 26,60 kr. til 24,00 kr. pr. liter på tilbuddet.

Tonic Water fra Thomas Henry er en kulsyreholdig læskedrik med kinin som den smagsgivende bitterstof, suppleret med citrusnoter. Ingredienslisten viser vand, sukker, kulsyre, syrningsmidlet citronsyre, naturlig aroma, antioxidanten ascorbinsyre og kininaroma — en forholdsvis kort liste for en tonic, uden kunstige sødestoffer eller farvestoffer.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 164 kJ/39 kcal, 0 gram fedt, 9,3 gram kulhydrat (alt sukkerarter) samt 0 gram protein og salt. Sukkerindholdet gør den til en almindelig, sødet tonic — ikke en light- eller zero-udgave — hvilket forklarer den relativt bitre, men stadig søde smagsprofil, som kininen og sukkeret tilsammen skaber.

Flasken er omfattet af pantsystemet, så den tomme flaske kan afleveres i en panteautomat efter brug. Som de fleste kulsyreholdige drikke bør flasken opbevares stående og køligt, og bedst smager tonicen, når den serveres godt nedkølet med masser af is, som forsinker, at kulsyren forsvinder for hurtigt.

I brug er tonic water fra Thomas Henry tænkt til at blive drukket ren over is som en forfriskende drik i sig selv, eller blandet med gin til en klassisk gin & tonic. Server den gerne med friske agurkeskiver eller et par hele sorte peberkorn i glasset for at understrege de citrus- og krydderinoter, drikken allerede har fra sig selv. Med en tilbudspris på 18,00 kr. og en literpris på 24,00 kr. er flasken en overkommelig størrelse til en aften med gæster, hvor tonic skal bruges som mixer.

Kinin har historisk været brugt som malariamiddel, og den karakteristiske bitre smag i tonic water stammer oprindeligt fra netop dette stof — i dag er mængden i en almindelig tonic langt under det terapeutiske niveau, og drikken er udelukkende en smagsgiver og mixer, ikke et lægemiddel.