Tempranillo Rioja

Flasken på 75 centiliter koster 100,68 kr. hos Bilka, svarende til 134,24 kr. pr. liter. Der er ingen tilbudspris registreret ved siden af, så 100,68 kr. er den aktuelle hyldepris. Det er en rosévin fra Faustino, fremstillet af 100 % Tempranillo fra Rioja-distriktet, og den kommer fra Spanien, som varen selv oplyser.

Vinbeskrivelsen fremhæver en flot, indbydende rosé farve i glasset og en forførende, intens frugtig bouquet med hindbær, jordbær og noter af hyben. De samme nuancer går ifølge beskrivelsen igen i smagen, som desuden har strejf af citrus for friskhedens skyld, og eftersmagen betegnes som lang og behagelig. Ingredienslisten er, som for vin generelt, begrænset til det lovpligtige allergenmærke sulfitter — der er ingen næringsdeklaration for varen i dette udtræk, hvilket også er almindeligt for vin i Bilkas sortiment.

Tempranillo er den mest udbredte drue i Rioja-regionen og bruges typisk til fyldige rødvine, men her indgår den 100 % i en rosé, hvor druen giver farve og frugtighed uden den tunge tanninstruktur, man kender fra Rioja-rødvinene. Anbefalet serveringstemperatur er 9-12 grader, altså en anelse varmere end en typisk mousserende, hvilket passer til rosévinens lidt fyldigere karakter.

Producenten foreslår vinen som hyggevin eller til retter som pasta, pizza, tomatsalat og tapas — en bred anvendelighed, der passer til en middelfyldig, frisk rosé. Salget af varen er aldersbegrænset efter dansk lovgivning om salg af alkohol, og der kræves gyldig legitimation ved køb. Ved 134,24 kr. pr. liter er dette den dyreste af de fem drikkevarer, RadarSuper har registreret i dette udtræk, foran Prosecco Rosé på 78,67 kr. pr. liter til tilbudspris.

Rioja er en af Spaniens mest kendte vinregioner, primært berømt for sine kraftige rødvine på Tempranillo-druen, men regionen producerer også roséudgaver, hvor den samme drue bruges til en lettere, mere frugtdrevet stil. At vinen er lavet på 100 % Tempranillo, uden tilblanding af andre druesorter, er relativt almindeligt for Rioja-roséer og giver en mere ensartet smagsprofil end blandinger af flere druer. Fordi rosévin generelt drikkes yngre end rødvin og ikke er beregnet til lang lagring, bør flasken drikkes inden for rimelig tid efter køb for at få den friske frugtighed, beskrivelsen fremhæver — i modsætning til en kraftig Rioja-rødvin, der ofte forbedres af flere års lagring på flaske.